Giải SGK Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 3. Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón

- Vai trò của công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón:

Công nghệ vi sinh nghiên cứu, khai thác đặc điểm sống của vi sinh vật để sản xuất ra các loại phân bón.

- Phân bón được sản xuất bằng công nghệ sinh học:

+ Phân bón hữu cơ

+ Phân lân hữu cơ

+ Phân bón hữu cơ sinh học

+ Phân bón hữu cơ sinh học chứa amino  acid

Các loại vi sinh vật được sử dụng trong sản xuất phân bón hữu cơ:

- Vi khuẩn Bacillus muciginoseus

- Nấm Aspergillus

Mô tả quy trình sản xuất phân hữu cơ từ phế phụ phẩm nông nghiệp:

Nguyên liệu hữu cơ được xử lí sơ bộ, điều chỉnh độ ẩm, pH. Sau đó được phối trộn với chế phẩm vi sinh vật chức năng, bổ sung dinh dưỡng rồi đem ủ hoạt hóa tạo cơ chất hữu cơ. Đảo trộn, kiểm tra chất lượng, bảo quản và đem sử dụng.

Thành tựu của công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón hữu cơ:

Nhiều dây chuyền sản xuất phân bón sinh hóa, phân bón hữu cơ từ rác thải, các phế phụ phẩm nông nghiệp, các phế phụ phẩm trong quá trình chế biến gỗ được đầu tư phát triển.

Quy trình sản xuất phân lân hữu cơ:

Chuẩn bị nguyên liệu sau đó nghiền nhỏ cùng với chất hữu cơ, men vi sinh. Sau đó ủ nguội ở nhiệt độ từ 20 độ C đến 40 độ C, độ ẩm 60% đến 65%, độ Ph từ 7,8 đến 8,0. Sau một thời gian trở thành phân lân hữu cơ.

Thành tựu của công nghệ sinh học trong sản xuất phân lân hữu cơ:

- Với việc sử dụng chế phẩm sinh học xử lý phụ phẩm nông nghiệp sẽ góp phần giải quyết tốt vấn đề môi trường, đồng thời tạo thêm nguồn phân bón hữu cơ tái đầu tư trở lại cho cây trồng, hướng tới phát triển nông nghiệp sạch, bền vững.

- Bên cạnh đó kỹ thuật sản xuất phân hữu cơ vi sinh khá đơn giản, không cần vốn đầu tư nhiều nên người dân có thể tự làm để phục vụ nhu cầu phân bón cho sản xuất nông nghiệp của hộ gia đình hoặc trang trại. Chỉ cần có hố ủ, đưa phụ phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, phân gia súc trộn đều với chế phẩm vi sinh rồi ủ thành đống đủ số ngày quy định là thành phân hữu cơ. Phân hữu cơ vi sinh rất tốt cho cây trồng. Theo tính toán của Hiệp hội phân bón sinh học Việt Nam thì 1 tấn phân hữu cơ từ rơm rạ có 10 kg đạm, 9,5 kg lân và 21 kg kali. Đặc biệt là trong phân hữu cơ vi sinh có vô số tỉ vi sinh vật cải tạo hệ sinh thái trong đất. Bón phân hữu cơ vi sinh giúp cây trồng phát triển bền, năng suất cao, chất lượng sản phẩm tốt, an toàn thực phẩm. Đặc biệt, bón phân vi sinh giúp cải tạo đất, cân bằng hệ sinh thái trên đồng ruộng.