Trắc nghiệm Bài 14. Một số lương thực – thực phẩm có đáp án

  • 987 lượt thi

  • 10 câu hỏi

  • 40 phút

Câu 1:

Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?

Hướng dẫn:

Xem đáp án

Cây nho không được xem là cây lương thực. Cây lương thực là những loại cây cung cấp tinh bột cho cơ thể như lúa gạo, lúa mì, ngô …


Câu 2:

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

Hướng dẫn:

Xem đáp án

Thịt là loại thức ăn chứa nhiều protein nhất trong số các loại thức ăn trên.


Câu 3:

Ngô, khoai sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

Hướng dẫn:

Xem đáp án

Ngô, khoai cung cấp chủ yếu là carbohydrate (chất đường, bột).


Câu 4:

Nhận xét nào dưới đây là đúng về lương thực?

Hướng dẫn:

Xem đáp án

Lương thực là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate trong khẩu phần thức ăn.


Câu 5:

Thực phẩm nào dưới đây không phải là thực phẩm tự nhiên?

Hướng dẫn:

Xem đáp án

Đá vôi không phải thực phẩm tự nhiên.


3

Đánh giá trung bình

0%

0%

100%

0%

0%

Nhận xét

Q

5 tháng trước

Quân Mạc

Bình luận


Bình luận