Câu hỏi:
12/07/2024 698
Những việc làm nào trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm có thể là nguyên nhân lây nhiễm các bệnh theo đường tiêu hoá?
Những việc làm nào trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm có thể là nguyên nhân lây nhiễm các bệnh theo đường tiêu hoá?
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Nguyên nhân lây nhiễm theo đường tiêu hoá có thể là:
- Sử dụng nước ô nhiễm chứa mầm bệnh để tưới, rửa rau, củ, quả,...
- Sử dụng dụng cụ chứa đựng, dụng cụ chế biến và bảo quản thực phẩm không được vệ sinh đúng cách.
- Thực phẩm nhiễm khuẩn không được nấu chín: ăn gỏi, tái,…
- Bàn tay tiếp xúc với mầm bệnh nhưng không được vệ sinh sạch sẽ khi chế biến thực phẩm.
- Người chế biến thực phẩm mang mầm bệnh truyền vào thực phẩm khi ho, hắt hơi.
- Sử dụng nguồn nước chế biến thực phẩm bị nhiễm mầm bệnh.
- Thức ăn nhiễm mầm bệnh do không được che đậy khiến cho ruồi, gián, chuột,... mang mầm bệnh tiếp xúc với thực phẩm.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Đề xuất một số phương án nhằm giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Đề xuất một số phương án nhằm giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Xem đáp án »
12/07/2024
673
Câu 4:
Theo em, bằng cách nào một bệnh dịch có thể lây nhiễm và gây nên dịch bệnh trên diện rộng?
Theo em, bằng cách nào một bệnh dịch có thể lây nhiễm và gây nên dịch bệnh trên diện rộng?
Xem đáp án »
21/07/2023
268
Câu 5:
Kể thêm một số bệnh dịch lây nhiễm qua đường máu. Những hoạt động nào làm tăng nguy cơ lây nhiễm các bệnh dịch này trong đời sống.
Xem đáp án »
21/07/2023
227
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 10 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 9 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 8 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Kết nối tri thức Bài 12 có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 12 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 10 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Sinh học 11 Cánh diều Bài 8 có đáp án
về câu hỏi!