Thực hiện thí nghiệm đốt cháy hỗn hợp alkane lỏng (C10 − C15) như mô tả trong Hình 8.1.

a) Chất lỏng không màu trong ống chữ U là chất gì? Cho biết vai trò của nước đá trong thí nghiệm trên.

Trên phổ hồng ngoại của hợp chất hữu cơ X có các hấp thụ đặc trưng ở 2 817 cm⁻¹ và 1 731 cm⁻¹. Chất X là chất nào trong các chất dưới đây?

A. CH₃C(O)CH₂CH₃.                                  B. CH₂=CHCH₂CH₂OH.

C. CH₃CH₂CH₂CHO.                                  D. CH₃CH=CHCH₂OH.

Những phát biểu nào sau đây là đúng?

(a) Nguyên tố carbon và hydrogen luôn có mặt trong thành phần hợp chất hữu cơ.

(b) Hợp chất hữu cơ mà thành phần phân tử chỉ gồm các nguyên tố carbon và hydrogen là hydrocarbon.

(c) Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ CO, CO₂, các muối carbonate, các hợp chất cyanide, các carbide,…).

(d) Phổ hồng ngoại cho phép xác định cả loại nhóm chức và số lượng nhóm chức đó có trong phân tử hữu cơ.

(e) Phổ hồng ngoại cho phép xác định loại nhóm chức có trong phân tử hữu cơ.

(g) Một hydrocarbon và một hợp chất ion có khối lượng phân tử gần bằng nhau thì hydrocarbon tan trong nước ít hơn và có nhiệt độ sôi thấp hơn so với hợp chất ion.

Phổ IR của chất A được cho như Hình 8.2.

A có thể là chất nào trong số các chất sau:

(1) CH₃CH₂−COOH,

(2) CH₃CH₂CH₂−CHO,

(3) CH₃CH₂−NH−CH₂CH₃

(4) CH₃COCH₂CH₃? Giải thích.

Chất nào dưới đây không là chất hữu cơ?

A. Acetic acid.                                             B. Urea.

C. Ammonium cyannate.                             D. Ethanol.

Vì sao có thể dựa vào nhóm chức để phân loại các hợp chất hữu cơ?

A. Vì biết được nhóm chức thì biết được thành phần các nguyên tố hoá học có trong phân tử hợp chất hữu cơ.

B. Vì nhóm chức không bị biến đổi khi phân tử hữu cơ tham gia phản ứng.

C. Vì nhóm chức tham gia vào các phản ứng trong cơ thể sống.

D. Vì nhóm chức gây ra các phản ứng hoá học đặc trưng cho phân tử hữu cơ.

Trường hợp nào dưới đây khoanh đúng nhóm chức carboxylic acid của ethanoic acid?