Ở nhiều vùng nông thôn nước ta, nhiều gia đình vẫn đun bếp rơm, củi. Khi mua một số vật dụng như rổ, rá, nong, nia,… (được đan bởi tre, nứa, giang,…), họ thường để lên gác bếp trước khi sử dụng. Việc làm này giúp độ bền của các vật dụng trên được lâu hơn. Tìm hiểu và giải thích vì sao.

Hoàn thành dãy chuyển hoá sau bằng các phương trình hoá học:

Ethane $\stackrel{\left(1\right)}{\to }$  Ethyl chloride $\stackrel{\left(2\right)}{\to }$  Ethanol $\stackrel{\left(3\right)}{\to }$  Ethanal  $\stackrel{\left(4\right)}{\to }$Acetic acid

Trong các chất sau: (1) CH₃CH₂CHO, (2) CH₃CH(OH)CH₃, (3) (CH₃)₂CHCHO, (4) CH₂=CHCH₂OH, những chất nào phản ứng với H₂ (Ni, t^o) hoặc NaBH₄ sinh ra cùng một sản phẩm?

A. (1) và (3).                    B. (2) và (4).          C. (1) và (2).          D. (3) và (4).

Phản ứng nào sau đây thể hiện tính oxi hoá của propanal?

A. C₂H₅CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH ⟶ C₂H₅COONH₄ + 3NH₃ + 2Ag↓ + H₂O

B. C₂H₅CHO + Br₂ + H₂O ⟶ C₂H₅COOH + 2HBr

C. C₂H₅CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH ⟶ C₂H₅COONa + Cu₂O↓ + 3H₂O

D. C₂H₅CHO + 2[H] $\stackrel{LiAl{H}_4}{\to }$  CH₃CH₂CH₂OH

Trong các hợp chất HCHO, CH₃CHO, CH₃COCH₃ và CH₃CH₂CH₂CHO, hợp chất có độ tan trong nước kém nhất là

A. HCHO.                                 B. CH₃CHO.

C. CH₃COCH₃.                          D. CH₃CH₂CH₂CHO.

Trong các hợp chất dưới đây, hợp chất nào phản ứng được với HCN cho sản phẩm là cyanohydrin?

A. CH₃CH₃.           B. C₄H₉OH.           C. C₂H₅OH.           D. CH₃CHO.

Hợp chất nào sau đây có phản ứng tạo iodoform?

A. CH₂=CH₂.         B. CH₃CHO.          C. C₆H₅OH.           D. CH≡CH.

Khi cho ethanal phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ thích hợp, hiện tượng nào sau đây sẽ xảy ra?

A. Cu(OH)₂ bị tan ra, tạo dung dịch màu xanh.

B. Có mùi chua của giấm, do phản ứng sinh ra acetic acid.

C. Tạo kết tủa đỏ gạch do phản ứng sinh ra Cu₂O.

D. Sinh ra CuO màu đen.