Câu hỏi:

13/07/2024 683

Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm: Hàn the (Borax), butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), sodium nitrate, sodium benzoate, potassium nitrate, benzoic acid (E210),...

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hãy phân biệt nội độc tố, ngoại độc tố và ngộ độc thực phẩm do hai loại độc tố này gây ra.

Xem đáp án » 21/09/2023 976

Câu 2:

Hãy kể tên một số loài thực vật, động vật, nấm được dùng làm thực phẩm và có thể gây độc cho người.

Hãy cho biết những đặc điểm nhận dạng của nấm độc.

Xem đáp án » 12/07/2024 919

Câu 3:

Việc sơ cứu người bị ngộ độc có ý nghĩa gì? Để sơ cứu hiệu quả, cần lưu ý những gì?

Xem đáp án » 12/07/2024 648

Câu 4:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:    a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm. b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau: (ảnh 1)

a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm.

b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau:

Đọc thông tin, quan sát Hình 11.6 và thực hiện yêu cầu:    a. Hãy phân tích các bước điều trị ngộ độc thực phẩm. b. Hãy hoàn thành bảng theo mẫu sau: (ảnh 2)

Xem đáp án » 12/07/2024 623

Câu 5:

Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết.

Xem đáp án » 13/07/2024 621

Câu 6:

Có nên mua sẵn các loại thuốc và tự điều trị khi bị ngộ độc không?

Xem đáp án » 13/07/2024 524