Câu hỏi:

02/11/2023 168

Vì sao một số loại thực phẩm thường bị nhiễm nấm mốc?

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Thực phẩm có hàm lượng nước và chất dinh dưỡng cao – đây chính là điều kiện lí tưởng cho nấm mốc phát triển. Do đó, nếu thực phẩm sau thu hoạch không được phơi khô, sấy khô và bảo quản đúng cách sẽ rất dễ bị nhiễm nấm mốc.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nêu một số ví dụ về tác nhân vật lí gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới sức khỏe con người.

Xem đáp án » 02/11/2023 1,291

Câu 2:

Phân biệt ngộ độc thực phẩm do các vi khuẩn Salmonella, Staphylococcus, Clostridium, Vibrio theo gợi ý ở bảng 8.1.

Phân biệt ngộ độc thực phẩm do các vi khuẩn Salmonella, Staphylococcus, Clostridium, Vibrio theo gợi ý ở bảng 8.1. (ảnh 1)

Xem đáp án » 02/11/2023 741

Câu 3:

Vì sao không nên ăn thực phẩm đã quá hạn sử dụng?

Xem đáp án » 02/11/2023 687

Câu 4:

Những thực phẩm sau đây có thể gây ngộ độc thực phẩm không? Vì sao?

A. Thịt để trong hộp thiếc kín lâu ngày.

B. Thực phẩm quá hạn sử dụng.

C. Hạt lạc, hạt tiêu,... để lâu ngày trong môi trường ẩm ướt.

D. Nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm được nuôi trồng bằng nước ô nhiễm.

Xem đáp án » 02/11/2023 526

Câu 5:

Liệt kê và nêu tác hại của một số chất độc tự nhiên trong nấm, thực vật và động vật.

Xem đáp án » 02/11/2023 510

Câu 6:

Vì sao không nên sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc?

Xem đáp án » 02/11/2023 297

Câu 7:

Dựa vào đặc điểm của các chất độc tự nhiên, đề xuất các biện pháp giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm do các chất độc tự nhiên.

Xem đáp án » 02/11/2023 295

Bình luận


Bình luận