Câu hỏi:
02/06/2024 114Muối natri của amino axit nào sau đây được dùng để sản xuất mì chính (bột ngọt)?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Giải: Vì muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính).
=> Amino axit cần tìm ở đây chính là axit glutamic => Chọn D
Vì mì chính chứa nhiều natri nên sē gây hiện tượng tăng huyết áp => nên hẹn chế sử dụng nhiều vì k tốt cho sức khỏe và nhất là đối với những người huyết áp cao.Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cacbohidrat nào sau đây được dùng làm nguyên liệu sản xuất tơ visco ?
Xem đáp án »
02/06/2024
360
Câu 2:
Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất giấy trong công nghiệp là hợp chất có nguồn gốc tự nhiên nào sau đây?
Xem đáp án »
02/06/2024
162
Câu 4:
Etyl fomat là chất mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Nó có phân tử khối là
Xem đáp án »
02/06/2024
123
Câu 5:
Cacbohidrat nào sau đây được dùng làm nguyên liệu sản xuất tơ nhân tạo, thuốc súng không khói, chế tạo phim ảnh?
Xem đáp án »
02/06/2024
123
Câu 6:
Khi chúng ta ăn chè, bánh trôi, bánh chay,... người bán thường cho thêm vài giọt dung dịch không màu, có mùi thơm được gọi là dầu chuối. Dầu chuối có tên hóa học là
Xem đáp án »
02/06/2024
110
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hóa học có đáp án
-
150 câu trắc nghiệm Este - Lipit có đáp án (P1)
-
So sánh nhiệt độ sôi
-
Bài luyện tập số 1
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 12: Điện phân có đáp án
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 16. Điện phân có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 11: Nguồn điện hoá học có đáp án
về câu hỏi!