Muối natri của amino axit nào sau đây được dùng để sản xuất mì chính (bột ngọt)?
Alanin.
Valin.
Lysin.
Axit glutamic.
Câu hỏi trong đề: 1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án: D
Giải: Vì muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính).
=> Amino axit cần tìm ở đây chính là axit glutamic => Chọn D
Vì mì chính chứa nhiều natri nên sē gây hiện tượng tăng huyết áp => nên hẹn chế sử dụng nhiều vì k tốt cho sức khỏe và nhất là đối với những người huyết áp cao.Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Cà rốt.
Củ cải.
Lời giải

Câu 2
Saccarozơ.
Tinh bột.
Glucozo.
Xenlulozơ.
Lời giải
Đáp án: D
Giải: Từ xenlulozo có thể tạo ra tơ visco và tơ axetat.
Chúng đều thuộc loại tơ bán tổng hợp (tơ nhân tạo) => Chọn DCâu 3
Xenlulozơ.
Saccarozơ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Thuốc súng không khói.
Keo dán.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
benzylamin.
anilin.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Tinh bột.
Saccarozo.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.