Câu hỏi:
02/06/2024 129Muối natri của amino axit nào sau đây được dùng để sản xuất mì chính (bột ngọt)?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án !!
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D
Giải: Vì muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính).
=> Amino axit cần tìm ở đây chính là axit glutamic => Chọn D
Vì mì chính chứa nhiều natri nên sē gây hiện tượng tăng huyết áp => nên hẹn chế sử dụng nhiều vì k tốt cho sức khỏe và nhất là đối với những người huyết áp cao.Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cacbohidrat nào sau đây được dùng làm nguyên liệu sản xuất tơ visco ?
Xem đáp án »
02/06/2024
370
Câu 2:
Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất giấy trong công nghiệp là hợp chất có nguồn gốc tự nhiên nào sau đây?
Xem đáp án »
02/06/2024
180
Câu 4:
Etyl fomat là chất mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Nó có phân tử khối là
Xem đáp án »
02/06/2024
143
Câu 5:
Để làm mất mùi tanh của cá đồng (gây ra do một số amin) khi kho cá ta có thể sử dụng loại củ, quả nào sau đây?
Xem đáp án »
02/06/2024
141
Câu 6:
Cacbohidrat nào sau đây được dùng làm nguyên liệu sản xuất tơ nhân tạo, thuốc súng không khói, chế tạo phim ảnh?
Xem đáp án »
02/06/2024
136
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hóa học có đáp án
-
Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)
-
21 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 4: Polymer
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 12: Điện phân có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 1: Ester - Lipid có đáp án
-
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 16. Điện phân có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 11: Nguồn điện hoá học có đáp án
về câu hỏi!