Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl acetate (có mùi chuối chín) theo thứ tự các bước sau đây:

Buớc 1. Cho 3 mL isoamyl alcohol, 4 mL acetic acid và \(5\;{\rm{mL}}{{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc vào bình cầu, lắc đều và đun nhẹ trong khoảng 7-8 phút.

Buớc 2. Để nguội chất lỏng ở bình hứng, thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hoà và cho sang phễu chiết để tách sản phẩm thu được.

a. Việc thêm dung dịch NaCl bão hoà giúp tách isoamyl acetate dễ dàng hơn.

Chất hữu cơ Z được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất chất bôi trơn, làm bóng bề mặt, xà phòng, làm mềm cao su,... Từ dầu oliu, người ta tách được triolein và điều chế Z theo sơ đồ phản ứng sau:

$\text{ Triolein }\underset{\text{Ni},{\text{t}}^{°}}{\overset{+{\text{H}}_2}{\to }}\text{X}\stackrel{+\text{NaOH}}{\to }\text{Y}\stackrel{{\text{t}}^{°}}{\to }\text{YHClZ. }$

Theo sơ đồ trên, từ 100 kg triolein thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 70%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,... thu được sản phẩm phụ là tristearin. Chất hữu cơ Z được dùng để sản xuất chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,... Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:

$\text{ Tristearin }\underset{{\text{t}}^{°}}{\overset{+\text{NaOH}}{\to }}\text{X}\stackrel{+\text{HCl}}{\to }\text{Y}\underset{{\text{H}}_2{\text{CO}}_4,{\text{t}}^{°}}{\overset{+{\text{CH}}_3\text{OH}}{\to }}\text{Z}$

Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Để điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta đun nóng 4,0 gam acetic acid với 5,0 gam isoamylic alcohol có \({{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc làm xúc tác, thu được 3,82 gam isoamyl acetate với hiệu suất phản ứng là \({\rm{x}}\% .\)

Hãy xác định giá trị của x. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

a. Phản ứng giữa carboxylic acid và alcohol tạo thành ester được gọi là phản ứng ester hoá.