Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Ester no, đơn chức, mạch hở \(({\rm{X}})\) là dung môi hữu cơ được sử dụng nhiều trong công nghiệp hoá chất. Trên phổ MS của X thấy xuất hiện peak của ion phân tử có giá trị m/z = 88. Trong đời sống, \({X_2}\) được điều chế từ quá trình lên men tinh bột và là một thành phần của xăng E5. Cho các phương trình hoá học sau:

a. X tan tốt trong nước hơn \({{\rm{X}}_1}\) và \({{\rm{X}}_2}.\)

Chất hữu cơ Z được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất chất bôi trơn, làm bóng bề mặt, xà phòng, làm mềm cao su,... Từ dầu oliu, người ta tách được triolein và điều chế Z theo sơ đồ phản ứng sau:

$\text{ Triolein }\underset{\text{Ni},{\text{t}}^{°}}{\overset{+{\text{H}}_2}{\to }}\text{X}\stackrel{+\text{NaOH}}{\to }\text{Y}\stackrel{{\text{t}}^{°}}{\to }\text{YHClZ. }$

Theo sơ đồ trên, từ 100 kg triolein thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 70%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,... thu được sản phẩm phụ là tristearin. Chất hữu cơ Z được dùng để sản xuất chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,... Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:

$\text{ Tristearin }\underset{{\text{t}}^{°}}{\overset{+\text{NaOH}}{\to }}\text{X}\stackrel{+\text{HCl}}{\to }\text{Y}\underset{{\text{H}}_2{\text{CO}}_4,{\text{t}}^{°}}{\overset{+{\text{CH}}_3\text{OH}}{\to }}\text{Z}$

Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Để điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta đun nóng 4,0 gam acetic acid với 5,0 gam isoamylic alcohol có \({{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc làm xúc tác, thu được 3,82 gam isoamyl acetate với hiệu suất phản ứng là \({\rm{x}}\% .\)

Hãy xác định giá trị của x. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

a. Phản ứng giữa carboxylic acid và alcohol tạo thành ester được gọi là phản ứng ester hoá.