Câu hỏi:
07/11/2024 14Trong số các loại hạt: ngô, gạo, đậu tương, hướng dương. Hạt nào chứa nhiều chất béo nhất?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: D
Hạt hướng dương chứa nhiều chất béo được ứng dụng để sản xuất dầu hướng dương.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Để điều chế được 2 tấn C17H33COONa dùng làm xà phòng, thì khối lượng chất béo (C17H33COO)3C3H5 đem dùng là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng là 84%.
Câu 5:
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
Phát biểu |
Đúng |
Sai |
a. Lipid là hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, là thành phần chính của màng tế bào. |
|
|
b. Chất béo nặng hơn nước và không tan trong nước. |
|
|
c. Chất béo có thể ở thể rắn (dầu thực vật) hoặc thể lỏng (mỡ động vật) ở điều kiện thường. |
|
|
d. Nếu ăn chất béo quá mức cần thiết có thể dẫn đến các bệnh béo phì, tim mạch, huyết áp, tiểu đường,… |
|
|
Câu 7:
Thủy phân 17,8 gam tristearin (C17H35COO)3C3H5 bằng 350 mL dung dịch KOH 0,2M thu được glycerol và dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Tính giá trị của m.
về câu hỏi!