✕

✨ Đăng kí VIP để truy cập không giới hạn. Đăng ký ngay

Câu hỏi:

05/02/2025 98

C.Sporpgenes gây bệnh ngộ độ thịt?

A. Đúng

B. Sai

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án !!

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Một số bacteriocin được sinh ra từ vi khuẩn gram dương thì có khả năng ức chế vi khuẩn gram âm?

A. đúng

B. sai

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 2

Saccharomyces cereviseae có thể lên men nhiều loại đường nhưng không thể lên men loại đường nào sau đây:

A. Saccharose

B. Latose

C. Mantose

D. Galactose

Lời giải

Chọn đáp án B

Câu 3

Đậu phộng mốc sinh ra độc tố gì?

A. toxin

B. botulin

C. mycotoxin

D. aflatoxin

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Chủng nấm men dùng trong sản xuất rượu cavando là:

A. Chủng B

B. Chủng M.10

C. Chủng M

D. Chủng 12

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Nhiệt độ bảo quản rượu cavando la bao nhiêu?

A. < 20

B. < 15

C. < 10

D. < 25

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Nấm men gây hư hỏng thực phẩm được chia thành mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

E.Coli không có mặt trong cơ thể con người:

A. Đúng

B. Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »