Cho thức ăn ra đĩa là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?
A. Bước thứ 1
B. Bước thứ 2
C. Bước thứ 3
D. Bước cuối cùng
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
D. Bước cuối cùng
Hướng dẫn giải:
Các bước thực hiện:
+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn
+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều
+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng
+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.
+ Bày ra đĩa
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Trứng gà, thịt nạc vai, dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô.
B. Trứng cá, thịt chim, nước mắm, muối, hành khô.
C. Trứng vịt luộc sẵn, thịt lợn, mỡ lợn, bột canh, hành hoa.
D. Không cần vì ta có thể ra quán mua hẳn cả món làm sẵn.
Lời giải
A. Trứng gà, thịt nạc vai, dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô.
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết:
Nguyên liệu:
+ Trứng gà: 3 quả
+ Thịt nạc vai: 1 lạng
+ Dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô
Câu 2
A. Bước thứ 1
B. Bước thứ 2
C. Bước thứ 3
D. Bước thứ 4
Lời giải
C. Bước thứ 3
Hướng dẫn giải:
Các bước thực hiện:
+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn
+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều
+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng
+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.
+ Bày ra đĩa
Câu 3
A. Rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
B. Cho dầu vào chảo, bật nhỏ lửa, đợi đến khi rửa đồ xong là vừa
C. Dọn ra ăn
D. Tất cả các đáp án trên.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Ngâm, tẩm, luộc, rán
B. Kho, hầm, nấu, rán
C. Đồ, hấp, hầm, chín
D. Tất cả các đáp án trên.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Trứng 3 quả, dầu ăn 3 lít
B. Thịt 1 cân, hành 100 củ
C. Dầu ăn 1 lít, muối 1 lạng
D. Trứng 3 quả, thịt 1 lạng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Đánh, đề, kéo, se
B. Đi, đứng, nhảy, nựng
C. Bơi, chạy, phóng,
D. Thiền, nói, tụng, giảng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo