Câu hỏi:

24/05/2025 23

Insects on the Menu

Humans have a long history of eating insects, and it turns out that they can be a very nutritious part of a person's regular diet. Insects have a lot of protein, and they are often easier to catch than prey animals. Therefore, it is no wonder that when our ancient ancestors saw some tasty worms or grubs wiggling on the ground, they made a quick snack of them.

In Thailand, insects are a regular part of the street food that can be found. The different insects that people snack on are crickets, grasshoppers, giant water bugs, and assorted worms. They are often deep-fried and salted, so they have a crunchy texture that makes them a perfect snack food. If you can get past the fact that you are eating a cricket, it will crunch in your mouth just like a corn chip!

For a lot of people, however, it is difficult to get over the fear of eating insects. People tend to see insects as invaders, especially when they are crawling on the food that we are about to eat. Therefore, being able to eat insects without feeling disgusted is cultural. Some people cannot eat French cheese or stinky tofu because they weren't brought up doing so. To many of us, insects fall right into that category, making it difficult to even try them.

If given the chance, though, be courageous. Insects can be nutritious and tasty, so long as you can get over the "yuck” factor.

Which is the reason given for gathering and eating insects?

A. They are very easy to find close to the home.

B. They are more nutritious than most vegetables.

C. They come in all shapes and sizes.

D. They are easier to catch than other prey animals.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 2000 câu trắc nghiệm tổng hợp Tiếng Anh 2025 có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

D. They are easier to catch than other prey animals.

Giải thích:

Thông tin: Insects have a lot of protein, and they are often easier to catch than prey animals.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Why are deep-fried insects considered a perfect snack food?

A. Because they taste exactly like corn chips.

B. Because they don't fill you up.

C. Because they have a crunchy texture.

D. Because they are not expensive.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

C. Because they have a crunchy texture.

Giải thích:

Thông tin: They are often deep-fried and salted, so they have a crunchy texture that makes them a perfect snack food.

Câu 3:

Which insects are not mentioned in the passage?

A. Water bugs.

B. Grasshoppers

C. Beetles

D. Crickets

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

C. Beetles

Giải thích:

Thông tin: The different insects that people snack on are crickets, grasshoppers, giant water bugs, and assorted worms.

Câu 4:

According to the passage, where are insects a regular part of the street food?

A. France

B. Thailand

C. Britain

D. China

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

B. Thailand

Giải thích:

Thông tin: In Thailand, insects are a regular part of the street food that can be found.

Câu 5:

What advice is given in the passage?

A. Be courageous.

B. Eat very cautiously.

C. Try eating worms first.

D. Always cook your insects.

Xem lời giải

Lời giải của GV VietJack

A. Be courageous.

Giải thích:

Thông tin: If given the chance, though, be courageous. Insects can be nutritious and tasty, so long as you can get over the "yuck” factor.

Dịch:

Côn trùng trong thực đơn

Con người có lịch sử lâu đời về việc ăn côn trùng, và hóa ra chúng có thể là một phần rất bổ dưỡng trong chế độ ăn uống thường ngày của một người. Côn trùng có nhiều protein và thường dễ bắt hơn động vật săn mồi. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi tổ tiên xa xưa của chúng ta nhìn thấy một số con sâu hoặc ấu trùng ngon lành ngọ nguậy trên mặt đất, họ đã nhanh chóng chế biến chúng thành món ăn vặt.

Ở Thái Lan, côn trùng là một phần thường xuyên của thức ăn đường phố có thể được tìm thấy. Các loại côn trùng khác nhau mà mọi người ăn vặt là dế, châu chấu, bọ nước khổng lồ và các loại giun. Chúng thường được chiên ngập dầu và ướp muối, vì vậy chúng có kết cấu giòn khiến chúng trở thành món ăn vặt hoàn hảo. Nếu bạn có thể vượt qua được thực tế là mình đang ăn dế, nó sẽ giòn tan trong miệng bạn giống như một miếng ngô chiên!

Tuy nhiên, đối với nhiều người, thật khó để vượt qua nỗi sợ ăn côn trùng. Mọi người có xu hướng coi côn trùng là kẻ xâm lược, đặc biệt là khi chúng bò trên thức ăn mà chúng ta sắp ăn. Do đó, việc có thể ăn côn trùng mà không cảm thấy ghê tởm là một nét văn hóa. Một số người không thể ăn pho mát Pháp hoặc đậu phụ thối vì họ không được nuôi dưỡng để làm như vậy. Đối với nhiều người trong chúng ta, côn trùng nằm ngay trong danh mục đó, khiến việc thử chúng trở nên khó khăn.

Tuy nhiên, nếu có cơ hội, hãy can đảm lên. Côn trùng có thể bổ dưỡng và ngon, miễn là bạn có thể vượt qua yếu tố "ghê tởm".

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »