khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

08/10/2025 159 Lưu

Xà phòng hóa hoàn toàn 300 gam chất béo A với lượng vừa đủ dung dịch chứa 1 mol KOH. Sản phẩm thu được sau phản ứng gồm muối carboxylate và 29,44 gam glycerol. Sau khi thêm các chất phụ gia cần thiết thì thu được xà phòng (các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 60% khối lượng xà phòng). Biết mỗi bánh xà phòng có trọng lượng là 90g, số bánh xà phòng sản xuất được là bao nhiêu?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 6

Ta có: \({n_{KOH}} = 1\,\,mol;\,\,{n_{glycerol}} = 0,32\,\,mol\)

Nhận thấy: \({n_{KOH}} > 3.{n_{glycerol}}\) nên chất béo A gồm các triglyceride có lẫn các acid béo.

nacid béo = 1 – 3.0,32 = 0,04 mol

\({n_{{H_2}O}} = {n_{acid}} = 0,04\,\,mol\)

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước

mmuối = 300 + 1.56 – 29,44 – 0,04.18 = 325,84 gam.

Khối lượng xà phòng thu được là: \(m = \frac{{325,84}}{{0,6}} = 543,1\,\,gam.\)

Số bánh xà phòng thu được là: \(\frac{{543,1}}{{90}} \approx 6,03 = 6\) (bánh xà phòng).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Ester no, đơn chức.                                 
B. Ester có một nối đôi.
C. Ester no, hai chức.                                  
D. Ester no, ba chức.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Đặt công thức của ester X có dạng: CxHyOz.

Ta có: x : y : z = \(\frac{{40}}{{12}}:\frac{{6,67}}{1}:\frac{{100 - 40 - 6,67}}{{16}} = \)3,33 : 6,67 : 3,33 = 1 : 2 : 1

Vậy X thuộc dãy đồng đẳng ester no, đơn chức.

Câu 2

A. Trong phản ứng điều chế methyl salicylate, salicylic acid đóng vai trò là carboxylic acid, tác dụng với methyl alcohol đóng vai trò là alcohol.
B. Salicylic acid là hợp chất hữu cơ đa chức.
C. Salicylic acid phản ứng với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1:2.
D. Methyl salicylate phản ứng với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1:2.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Salicylic acid là hợp chất hữu cơ tạp chức.

Câu 3

A. Stearic acid có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn oleic acid.
B. Stearic acid là chất béo no, oleic acid là chất béo không no.
C. Muối sodium hoặc potassium của hai acid trên đều là thành phần chính của xà phòng.
D. Hydrogen hóa oleic acid thu được stearic acid.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Nước quả dâu.                                         
B. Nước quả bồ kết.
C. Nước quả cam.                                        
D. Nước quả chanh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Phân tử X có tỉ lệ số nguyên tử carbon và hydrogen là 2: 1.
B. X là ester no, đơn chức có công thức phân tử là \({C_5}{H_{10}}{O_2}.\)
C. X là carboxylic acid no, đơn chức, có công thức phân tử là \({C_5}{H_{10}}{O_2}.\)
D. Ở điều kiện thường, X phản ứng với NaOH với tỉ lệ mol là 1: 2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP