Câu hỏi:

08/10/2025 7 Lưu

Cho các phát biểu sau về carbohydrate:

a) Số nhóm –OH trong phân tử saccharose là 8.

b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết α-1,6-glycoside.

c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết β-1,4-glycoside.

d) Saccharose và fructose không phải là đường khử.

Số phát biểu sai

A. 1.  
Β. 2.   
С. 3.  
D. 4.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Phát biểu sai là (d), fructose là đường khử.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Cellulose.          
B. Glucose.  
C. Tinh bột. 
D. Saccharose.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Glucose có nhóm chức – CHO có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Câu 2

A. tinh bột và glucose.               
B. cellulose và glucose.
C. cellulose và fructose.   
D. tinh bột và fructose.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Tinh bột → maltose → glucose.

Câu 3

A. Ketone.   
B. Aldehyde.          
C. Hydroxy. 
D. Hemiacetal.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Glucose và maltose.              
B. Glucose và glycerol.    
C. Saccharose và glycerol.         
D. Glucose và fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP