Câu hỏi:

11/10/2025 14 Lưu

Xà phòng hóa hoàn toàn 300 gam chất béo A với lượng vừa đủ dung dịch chứa 1 mol KOH. Sản phẩm thu được sau phản ứng gồm muối carboxylate và 29,44 gam glycerol. Sau khi thêm các chất phụ gia cần thiết thì thu được xà phòng (các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 60% khối lượng xà phòng). Biết mỗi bánh xà phòng có trọng lượng là 90g, số bánh xà phòng sản xuất được là bao nhiêu? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: 6.

Ta có: index_html_64632f6a461c763b.gif

Nhận thấy: index_html_a715f48e04f21b13.gif nên chất béo A gồm các triglyceride có lẫn các acid béo.

⇒ nacid béo = 1 – 3.0,32 = 0,04 mol

index_html_9bdb67e72d7e057e.gif

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước

⇒ mmuối = 300 + 1.56 – 29,44 – 0,04.18 = 325,84 gam.

Khối lượng xà phòng thu được là: index_html_61326418d3d58ad6.gif

Số bánh xà phòng thu được là: index_html_83a9735a47a602cd.gif (bánh xà phòng).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glycerol.

B.

Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tách muối của acid béo ra khỏi hỗn hợp.

C.

Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy ra.

D.

Trong thí nghiệm trên, có xảy ra phản ứng xà phòng hóa chất béo.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

A. Sai vì chất rắn màu trắng nổi lên là xà phòng. Khi nhỏ NaCl bão hòa, hỗn hợp sẽ tăng tính phân cực làm cho xà phòng kém tan và dễ tách ra hơn, đồng thời làm tăng tỉ khối hỗn hợp giúp xà phòng nổi lên trên.

Lời giải

Số C = index_html_14f91b79b2f13840.gif

Số H = index_html_dff637d9f9772d74.gif

Số O = index_html_3c569aa90c0ae939.gif

Vậy E có công thức phân tử là C3H6O2.

Y có nhiệt độ sôi nhỏ hơn nhiệt độ sôi của ethanol → Y là CH3OH.

Cấu tạo của E là CH3COOCH3; X là CH3COOH.

a. Sai. Nhiệt độ sôi xếp theo thứ tự X > Y > E.

b. Sai. Chất được phối trộn với xăng RON 92 để tạo ra xăng sinh học là C2H5OH.

c. Đúng. CH3COONa có môi trường base do: CH3COO- + H2O ⇋ CH3COOH + OH-.

d. Đúng. CH3COOH + CH3OH (H2SO4 đặc, t°) ⇋ CH3COOCH3 + H2O.