Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là
A.
xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.
B.
xuất hiện dung dịch màu tím.
C.
lòng trắng trứng sẽ đông tụ lại.
D.
xuất hiện dung dịch màu xanh lam.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: C
Khi cho lòng trắng trứng vào nước sau đó đun sôi, lòng trắng trứng sẽ bị đông tụ, đây là hiện tượng đông tụ của protein khi đun nóng.
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới) ( 18.000₫ )
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
a. Đúng.
b. Sai vì không có amine bậc bốn.
c. Đúng.
d. Sai vì đây là amine bậc hai.
Lời giải
a. Đúng gồm CH3NH2, C2H5NH2, C6H5NH2.
b. Sai vì C6H5NH2 là arylamine.
c. Đúng.
d. Đúng.
Câu 3
A.
3.
B.
2.
C.
1.
D.
4.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A.
Gly-Ala-Val-Phe.
B.
Ala-Val-Phe-Gly.
C.
Val-Phe-Gly-Ala.
D.
Gly-Ala-Phe-Val.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A.
15,73%.
B.
18,67%.
C.
15,05%.
D.
17,98%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A.
H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOCH3.
B.
H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOC2H5.
C.
H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOCH3.
D.
H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOC2H5.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo