Câu hỏi:

13/10/2025 3 Lưu

Số triglyceride thỏa mãn khi xà phòng hóa hoàn toàn thu được glycerol cùng hỗn hợp chỉ gồm muối của palmitic acid và stearic acid?

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: 4.

Giả sử kí hiệu palmitic acid và stearic acid lần lượt là R1COOH và R2COOH.

Các triglyceride thỏa mãn là:

index_html_e56e8570dc7f69c4.gif

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Xà phòng là muối sodium hoặc potassium của acid béo và các chất phụ gia.

Vậy CH3[CH2]16Na là thành phần chủ yếu của xà phòng.

Câu 2

A.

Alcohol.

B.

Amine.

C.

Ester.

D.

Phenol.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Ethyl acetate là hợp chất hữu cơ thuộc loại ester.

Câu 3

A.

Chất béo bị thủy phân hoàn toàn trong môi trường base.

B.

Các chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C.

Chất béo là đồng đẳng với dầu, mỡ dùng để bôi trơn động cơ.

D.

Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ, có thể sản xuất được cả xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp.

B.

Phân tử chất giặt rửa tổng hợp có phần ưu nước là nhóm sulfate, sulfonate và phần này có thể hoàn tan được trong nước.

C.

Chất giặt rửa tổng hợp dễ bị phân huỷ sinh học bởi các vi sinh vật hơn xà phòng.

D.

Phân tử chất giặt rửa có cấu tạo gồm hai phần, một phần ưa nước và một phần kị nước.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP