Câu hỏi:

11/07/2024 8,153

Các yếu tố làm cho nem rán được giòn lâu?

Câu hỏi trong đề:   Giải Công nghệ 9: Nấu ăn !!

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Khi cuốn nem phải tránh quá nhiều nhân, vỏ nem quá mỏng dễ bị bục nem.

- Khi rán, cho dầu ngập nem, trong quá trình rán thì vặn lửa nhỏ để nem được rán giòn và có màu đẹp.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho biết trạng thái, hương vị, màu sắc của món nem rán ?

Xem đáp án » 11/07/2024 4,622

Câu 2:

Những loại nguyên liệu động vật thưc vật nào có thể sử dụng làm nhân nem rán? Khi sơ chế các nguyên liệu đó cần lưu ý điều gì?

Xem đáp án » 11/07/2024 2,074

Câu 3:

Có thể thay thịt nạc dăm bằng nguyên liệu nào khác không?

Xem đáp án » 11/07/2024 1,614

Câu 4:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Xem đáp án » 11/07/2024 714

Bình luận


Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

Vietjack official store