Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ 1ml dầu ăn và 3ml dung dịch NaOH 40%
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp nhẹ và liên tục khuất đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.
- Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội.
Nhận định nào sau đây là sai?
Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ 1ml dầu ăn và 3ml dung dịch NaOH 40%
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp nhẹ và liên tục khuất đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.
- Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội.
Nhận định nào sau đây là sai?
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Giải thích:
- A: Sai, sau bước 1 chưa có hiện tượng gì xảy ra. Hỗn hợp vẫn còn 2 lớp chất béo và NaOH.
- B: Đúng, (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
- C: Đúng, chất rắn nhẹ tách lớp nổi lên trên là muối sodium của acid béo (hay còn được gọi là xà phòng), còn glycerol là lớp phía dưới.
- D: Đúng, vì chất còn lại chứa glycerol C3H5(OH)3, alcohol đa chức tạo phức đồng màu xanh lam với Cu(OH)2.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Tại sao dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào hỗn hợp trong bước 3 của thí nghiệm điều chế xà phòng?
Tại sao dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào hỗn hợp trong bước 3 của thí nghiệm điều chế xà phòng?
B. Để làm giảm độ pH của dung dịch.
Giải bởi Vietjack
Đáp án C
Giải thích:
- NaCl bão hòa giúp giảm độ tan của xà phòng đồng thời tăng tỉ trọng của chất lỏng ⟹ xà phòng dễ dàng nổi lên trên và tách ra khỏi hỗn hợp.
Câu 3:
Xà phòng hóa triglyceride X cần dùng vừa đủ 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được 121,6 gam muối của acid oleic và m gam muối của acid palmitic . Giá trị của m là?
Xà phòng hóa triglyceride X cần dùng vừa đủ 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được 121,6 gam muối của acid oleic và m gam muối của acid palmitic . Giá trị của m là?
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Giải thích:
- Xà phòng hóa triglyceride X thu được muối của acid oleic và acid palmitic => X chứa cả 2 gốc oleic và palmitic.
Ta có: \({{\rm{n}}_{{\rm{NaOH}}}} = 0,6\,({\rm{mol}}) \Rightarrow {{\rm{n}}_X} = \frac{{0,6}}{3} = 0,2\,\,({\rm{mol}})\)
\({{\rm{n}}_{{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{33}}{\rm{COONa}}}} = \frac{{121,6}}{{304}} = 0,4\,\,({\rm{mol}})\)
=> Số mol của ester X và số mol của C17H33COONa có tỉ lệ 1:2
=> X chứa 2 gốc oleic (C17H33-), 1 gốc palmitic (C15H31-)
\( \Rightarrow {n_{{{\rm{C}}_{{\rm{15}}}}{{\rm{H}}_{{\rm{31}}}}{\rm{COONa}}}} = {n_X} = 0,2\;{\rm{mol}}\)
\( \Rightarrow m = 0,2.278 = 55,6({\rm{gam}})\)
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
C. Unless it rains, we won't stay at home.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án D
Hướng dẫn giải
"If" + phủ định tương đương "Unless" + khẳng định. Nếu trời không mưa, chúng ta sẽ không ở nhà.
Câu 2
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án B
Hướng dẫn giải
Đoạn văn thảo luận về tác động của thương mại điện tử đến ngành bán lẻ.
Bản dịch đoạn văn: Sự trỗi dậy của thương mại điện tử đã cách mạng hóa bối cảnh bán lẻ, mang đến cho người tiêu dùng sự tiện lợi chưa từng có và khả năng tiếp cận một loạt các sản phẩm. Mua sắm trực tuyến cho phép khách hàng duyệt và mua hàng từ bất kỳ đâu trên thế giới vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, loại bỏ nhu cầu đến các cửa hàng thực. Sự thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng này đã có tác động sâu sắc đến các nhà bán lẻ truyền thống, buộc họ phải thích ứng và đổi mới để duy trì khả năng cạnh tranh. Nhiều nhà bán lẻ hiện đang tích hợp trải nghiệm trực tuyến và ngoại tuyến, cung cấp các dịch vụ như nhấp chuột và nhận hàng và trả lại hàng mua trực tuyến tại cửa hàng. Tương lai của bán lẻ có thể nằm ở sự kết hợp liền mạch giữa các kênh trực tuyến và ngoại tuyến, mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm được cá nhân hóa và tích hợp.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập