Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ 1ml dầu ăn và 3ml dung dịch NaOH 40%
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp nhẹ và liên tục khuất đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.
- Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội.
Nhận định nào sau đây là sai?
Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ 1ml dầu ăn và 3ml dung dịch NaOH 40%
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp nhẹ và liên tục khuất đều bằng đũa thủy tinh khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.
- Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội.
Nhận định nào sau đây là sai?
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Giải thích:
- A: Sai, sau bước 1 chưa có hiện tượng gì xảy ra. Hỗn hợp vẫn còn 2 lớp chất béo và NaOH.
- B: Đúng, (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
- C: Đúng, chất rắn nhẹ tách lớp nổi lên trên là muối sodium của acid béo (hay còn được gọi là xà phòng), còn glycerol là lớp phía dưới.
- D: Đúng, vì chất còn lại chứa glycerol C3H5(OH)3, alcohol đa chức tạo phức đồng màu xanh lam với Cu(OH)2.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Tại sao dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào hỗn hợp trong bước 3 của thí nghiệm điều chế xà phòng?
Tại sao dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào hỗn hợp trong bước 3 của thí nghiệm điều chế xà phòng?
B. Để làm giảm độ pH của dung dịch.
Giải bởi Vietjack
Đáp án C
Giải thích:
- NaCl bão hòa giúp giảm độ tan của xà phòng đồng thời tăng tỉ trọng của chất lỏng ⟹ xà phòng dễ dàng nổi lên trên và tách ra khỏi hỗn hợp.
Câu 3:
Xà phòng hóa triglyceride X cần dùng vừa đủ 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được 121,6 gam muối của acid oleic và m gam muối của acid palmitic . Giá trị của m là?
Xà phòng hóa triglyceride X cần dùng vừa đủ 600 ml dung dịch NaOH 1M thu được 121,6 gam muối của acid oleic và m gam muối của acid palmitic . Giá trị của m là?
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Giải thích:
- Xà phòng hóa triglyceride X thu được muối của acid oleic và acid palmitic => X chứa cả 2 gốc oleic và palmitic.
Ta có: \({{\rm{n}}_{{\rm{NaOH}}}} = 0,6\,({\rm{mol}}) \Rightarrow {{\rm{n}}_X} = \frac{{0,6}}{3} = 0,2\,\,({\rm{mol}})\)
\({{\rm{n}}_{{{\rm{C}}_{17}}{{\rm{H}}_{33}}{\rm{COONa}}}} = \frac{{121,6}}{{304}} = 0,4\,\,({\rm{mol}})\)
=> Số mol của ester X và số mol của C17H33COONa có tỉ lệ 1:2
=> X chứa 2 gốc oleic (C17H33-), 1 gốc palmitic (C15H31-)
\( \Rightarrow {n_{{{\rm{C}}_{{\rm{15}}}}{{\rm{H}}_{{\rm{31}}}}{\rm{COONa}}}} = {n_X} = 0,2\;{\rm{mol}}\)
\( \Rightarrow m = 0,2.278 = 55,6({\rm{gam}})\)
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án A
Số kết quả thuận lợi cho biến cố A là: \(C_4^3 = 4\).
Số kết quả thuận lợi cho biến cố B là: \(C_5^3 = 10\).
\(A \cup B\) là biến cố hai viên bi lấy ra có cùng màu. Số kết quả thuận lợi cho biến cố là: \(C_4^3 + C_5^3 = 14\).
Câu 2
C. Unless it rains, we won't stay at home.
Lời giải
Đáp án D
Hướng dẫn giải
"If" + phủ định tương đương "Unless" + khẳng định. Nếu trời không mưa, chúng ta sẽ không ở nhà.
Câu 3
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
B. The challenges of the sharing economy.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập