Câu hỏi:

24/04/2026 65 Lưu

Một nhóm học sinh nghiên cứu phương pháp sản xuất xà phòng từ dầu thải (dầu ăn đã qua chiên rán) bằng cách đun dầu thải với dung dịch NaOH đặc, nhóm học sinh đưa ra giả thuyết “Khi đun sôi dầu thải với dung dịch NaOH đặc một thời gian, rồi thêm dung dịch NaCl bão hòa nóng vào thì muối sodium của acid béo (xà phòng) được tách ra dưới dạng kết tủa lắng xuống đáy”. Để kiểm chứng giả thuyết này nhóm học sinh đã tiến hành thí nghiệm theo các bước sau :

• Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 2 mL dầu thải và 6 mL dung dịch NaOH 40%.

• Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi.

• Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 7 - 10 mL dung dịch NaCl bão hòa nóng khuấy nhẹ rồi để yên hỗn hợp thì thấy phần dung dịch ở dưới và phần chất rắn nổi lên phía trên.

A.

Ở Bước 1, có thể thay thế 2mL dầu thải bằng 2 gam mỡ lợn.

Đúng
Sai
B.

Sau Bước 3, lọc lấy chất rắn, phần dung dịch còn lại cho phản ứng với Cu(OH)2 thấy tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Đúng
Sai
C.

Xà phòng khi hòa tan trong nước tạo ra dung dịch có môi trường acid.

Đúng
Sai
D.

Kết quả của thí nghiệm phù hợp với giả thuyết của nhóm học sinh.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng, dầu thải và mỡ lợn đều có thành phần chính là chất béo nên có thể thay thế cho nhau làm nguyên liệu sản xuất xà phòng. Tuy nhiên, nếu dùng mỡ lợn thì trái với mục đích ban đầu là “sản xuất xà phòng từ dầu thải”.

b) Đúng, nước lọc chứa C3H5(OH)3 – một alcohol đa chức có các nhóm -OH gắn với C liền kề nên hòa tan được Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.

c) Sai, xà phòng có môi trường kiềm do anion carboxylate bị thủy phân tạo OH-:

RCOO- + H2O ⇋ RCOOH + OH-

Môi trường kiềm sẽ trở nên khá mạnh nếu việc loại bỏ NaOH dư trong xà phòng chưa được làm triệt để.

d) Sai, xà phòng tạo ra dạng nhão, nhẹ nên sẽ nổi lên trên chứ không chìm xuống. NaCl bão hòa làm giảm độ tan của xà phòng, đồng thời tăng tỷ trọng hỗn hợp giúp xà phòng tách ra và nổi lên.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án: 0,97

C2H5OH(l) + 3O2(g) → 2CO2(g) + 3H2O(g) (1)

C8H18(l) + 12,5O2(g) → 8CO2(g) + 9H2O(g) (2)

Δr\({H}_{298}^{0}\) (1) = -393,5.2 – 241,8.3 – (-277,6) = -1234,8 kJ

Δr\({H}_{298}^{0}\) (2) = -393,5.8 – 241,8.9 – (-249,9) = -5074,3 kJ

Đốt 1L xăng E10 (100 mL C2H5OH + 900 mL C8H18) tỏa ra nhiệt lượng:

Q1 = 1234,8.100.0,789/46 + 5074,3.900.0,703/114 = 30280,315 kJ

Đốt 1L xăng truyền thống (1000 mL C8H18) tỏa ra nhiệt lượng:

Q2 = 5074,3.1000.0,703/114 = 31291,517 kJ

→ k = Q1/Q2 ≈ 0,97

Câu 2

A.

Phần dung dịch bên phía anode chuyển sang màu xanh chứng tỏ có I2 sinh ra và nhận định của nhóm học sinh trên là đúng.

Đúng
Sai
B.

Nếu cho phenolphthalein vào phần dung dịch bên phía cathode, dung dịch sẽ chuyển thành màu hồng.

Đúng
Sai
C.

Sau khi điện phân, nếu tháo màng ngăn, khuấy đều dung dịch sẽ tạo thành nước Javel.

Đúng
Sai
D.

Sau điện phân, nhóm học sinh trên lấy 5 mL dung dịch bên anode đem pha loãng bằng nước cất và chuẩn độ bằng dung dịch Na2S2O3 0,1 M đến khi dung dịch mất màu thì dùng hết 29,8 mL. Biết phương trình chuẩn độ: 2Na2S2O3 + I2 → Na2S4O6 + 2NaI. Nồng độ mol/L của I2 được xác định bằng phương pháp chuẩn độ trên là 0,298M. (Kết quả các phép tính trung gian không được làm tròn, chỉ kết quả cuối cùng được làm tròn đến hàng phần nghìn).

Đúng
Sai

Lời giải

a) Sai, tại anode có Cl-, I-, H2O.

E°Cl2/2Cl- > E°I2/2I- chứng tỏ I- có tính khử mạnh hơn Cl- và I- trực tiếp bị oxi hóa tại anode thành I2, do đó nhận định trên là không đúng.

Chú ý: Ban đầu Cl- và I- cùng nồng độ, rõ ràng I- mạnh mẽ hơn và chiếm suất điện phân trước. Tới lúc nào đó nồng độ I- giảm dần, Cl- nhờ ưu thế nồng độ sẽ bắt đầu bị điện phân. Vì vậy Cl2 oxi hóa I- là có xảy ra, nhận định sai vì khẳng định “chỉ có ion Cl- bị oxi hóa”.

b) Đúng, tại cathode xuất hiện OH- làm phenolphthalein chuyển sang màu hồng:

2H2O + 2e → 2OH- + H2

c) Sai, với bình điện phân như vậy thì Cl2 (nếu có, xuất hiện sau khi I- đã giảm tới mức nào đó) cũng đã thoát ra ngoài nên kết thúc điện phân mới tháo màng ngăn thì không còn đủ Cl2 để tạo nước Javel nữa.

d) Đúng:

nNa2S2O3 = 2,98 mmol → nI2 = 1,49 mmol

→ CM I2 = 1,49/5 = 0,298M

Câu 4

A. MgCl2, CaCl2.

B. NaHCO3, KHCO3.

C. Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2.

D. MgSO4, CaSO4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP