Cho sơ đồ phản ứng :

(a) X + H₂O $\stackrel{\mathrm{xúc} \mathrm{tác}}{\to }$ Y

(b) Y + AgNO₃ + NH₃ + H₂O ® amoni gluconat + Ag + NH₄NO₃

(c) Y $\stackrel{\mathrm{xúc} \mathrm{tác}}{\to }$E + Z

(d) Z + H₂O $\underset{\mathrm{chất} \mathrm{diệp} \mathrm{lục}}{\overset{\mathrm{ánh} \mathrm{sáng}}{\to }}$X + G

X, Y, Z lần lượt là :

C. Ở nhiệt độ thường, các amino acid đều là những chất lỏng.

A. 2

B. 1

C. 3

D. 4

A. X tham gia được phản ứng biure tạo ra phức màu tím

B. X có chứa 3 liên kết peptit

C. X có đầu N là alanin và đầu C là glyxin

D. X tham gia được phản ứng thủy phân

A. tristearin

B. triolein

C. axit axetic

D. tripanmitin

A. 6.

B. 5.

C. 3.

D. 4.

A. 3

B. 5

C. 4

C. 4

A. Các peptit đều tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm cho ra hợp chất có màu tím đặc trưng

Khi thủy phân đến cùng peptit trong môi trường axit hoặc kiềm thu được  các $\mathrm{\alpha }$-amino axit

C. Phân tử peptit mạch hở chứa n gốc $\mathrm{\alpha }$-amino axit có n -1 số liên kết peptit

D. Tetrapeptit là hợp chất có liên kết peptit mà phân tử có chứa 4 gốc $\mathrm{\alpha }$-amino axit