khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/08/2026 6 Lưu

Xà phòng hóa hoàn toàn 300 gam chất béo A với lượng vừa đủ dung dịch chứa 1 mol KOH. Sản phẩm thu được sau phản ứng gồm muối carboxylate và 29,44 gam glycerol. Sau khi thêm các chất phụ gia cần thiết thì thu được xà phòng (các muối carboxylate trong xà phòng chiếm 60% khối lượng xà phòng). Biết mỗi bánh xà phòng có trọng lượng là 90g, số bánh xà phòng sản xuất được là bao nhiêu? Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án:

6

Đáp án: 6

Ta có: n K O H = 1 m o l ; n g l y c e r o l = 0 , 3 2 m o l

Nhận thấy: n K O H > 3 . n g l y c e r o l nên chất béo A gồm các triglyceride có lẫn các acid béo.

⇒ nacid béo = 1 – 3.0,32 = 0,04 mol

n H 2 O = n a c i d = 0 , 0 4 m o l

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

mA + mKOH = mmuối + mglycerol + mnước

⇒ mmuối = 300 + 1.56 – 29,44 – 0,04.18 = 325,84 gam.

Khối lượng xà phòng thu được là: m = 3 2 5 , 8 4 0 , 6 = 5 4 3 , 1 g a m .

Số bánh xà phòng thu được là: 5 4 3 , 1 9 0 6 , 0 3 = 6 (bánh xà phòng).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: A

msodiumstearate=100.73,44100=73,44kg

PTHH: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH Một loại chất béo chứa 80% là tristearin. Thủy phân hoàn toàn m kg chất béo này trong dung dịch NaOH dư thu được 100 kg xà phòng chứa 73,44% sodium stearate về khối lượng. Giá trị của m là (ảnh 2) 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

                         890                            →                         918        g

mtristearin=73,44.890918=71,2            ←                        73,44       kg

Khối lượng chất béo là: 71,280.100=89kg.

Lời giải

msodiumstearate=111,2.75%=83,4kg

PTHH: (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH Một loại chất béo chứa 80% là tripalmitin. Thủy phân hoàn toàn m kg chất béo này trong dung dịch NaOH dư thu được 111,2 kg xà phòng chứa 75% sodium palmitate về khối lượng. Giá trị của m là (ảnh 2) 3C15H31COONa + C3H5(OH)3

                        806 g                        →                   834 g

mtristearin=83,4.806834=80,6kg        ←                  83,4 kg

mchÊtbÐo=80,680%=100,75kg.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP