Câu hỏi:

11/09/2019 31,563

Cho các nhận xét sau:

(1) Hàm lượng glucozơ không đổi trong máu người là khoảng 0,1%.

(2) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương.

(3) Thủy phân hoàn toàn tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều cho cùng một loại monosaccarit.

(4) Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm.

(5) Xenlulozơ là nguyên liệu được dùng để sản xuất tơ nhân tạo, chế tạo thuốc súng không khói.

(6) Mặt cắt củ khoai tác dụng với I₂ cho màu xanh tím.

(7) Saccarozơ là nguyên để thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng trong kĩ thuật tráng gương, tráng ruột phích.

Số nhận xét đúng là

A. 4

B. 7

C. 5

D. 6

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án C

(2) Sai vì cả 2 đều tráng gương được (cho cùng 1 hiện tượng).

(3) Sai vì thủy phân saccarozơ thu được 2 loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ.

⇒ còn lại đều đúng

Bình luận

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃

B. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

C. Saccarozơ làm mất màu nước brom

D. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

Xem đáp án » 20/12/2021 312,928

Câu 2:

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

A. hòa tan Cu(OH)₂

B. thủy phân

C. tráng gương

D. trùng ngưng

Xem đáp án » 20/12/2021 174,642

Câu 3:

Cho các chất: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, etyl fomat, axit fomic và anđehit axetic.Trong các chất trên, số chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường là

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

Xem đáp án » 11/09/2019 136,250

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

B. Hiđro hóa hoàn toàn glucozo bằng H₂ (Ni, t⁰) thu được sobitol.

C. Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng thu được fructozơ.

D. Tinh bột hòa tan tốt trong nước và etanol

Xem đáp án » 21/12/2021 95,293

Câu 5:

Đun nóng tinh bột trong dung dịch axit vô vơ loãng sẽ thu được

A. xenlulozo

B. glixerol

C. etyl axetat

D. glucozo

Xem đáp án » 20/12/2021 81,740

Câu 6:

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 3

C. 6

D. 5

Xem đáp án » 11/09/2019 76,833

Câu 7:

Mỗi gốc C₆H₁₀O₅ của xenlulozơ có số nhóm OH là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Xem đáp án » 11/09/2019 58,594

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)