Câu hỏi:

10/09/2019 2,615

Thuốc thử phân biệt hai dung dịch mất nhãn đựng một trong các chất glucozơ, fructozơ là

A. nước $B r_{2}$

Đáp án chính xác

B. $C u (O H_{2})$

C. CuO

D. $A g N O_{3} / N H_{3} (h a y [A g (N H_{3})_{2}] O H)$

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Glucozơ có nhóm –CHO còn Fructozơ thì không nên phản ứng với Br2 là phản ứng đặc trưng để phân biệt 2 chất này.

HOCH₂-(CHOH)₄-CHO + Br₂ + H₂O $\to$ HOCH₂-(CHOH)₄-COOH +2HBr

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là

A. glucozơ, etyl axetat

B. glucozơ, anđehit axetic

C. glucozơ, ancol etylic

D. ancol etylic, anđehit axetic

Xem đáp án » 20/12/2021 239,613

Câu 2:

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

A. xenlulozơ

B. tinh bột

C. saccarozơ

D. fructozơ

Xem đáp án » 20/12/2021 164,762

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃

C. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

D. Saccarozơ làm mất màu nước brom

Xem đáp án » 21/12/2021 156,009

Câu 4:

Hai chất đồng phân của nhau là

A. saccarozơ và glucozơ

B. fructozơ và mantozơ

C. fructozơ và glucozơ

D. glucozơ và mantozơ

Xem đáp án » 10/09/2019 123,084

Câu 5:

Chất tác dụng với H₂ tạo thành sobitol là

A. saccarozơ

B. tinh bột

C. glucozơ

D. xenlulozơ

Xem đáp án » 20/12/2021 96,876

Câu 6:

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần

A. Glucozơ < Saccarozơ < Fructozơ

B. Fructozơ < glucozơ < Saccarozơ

C. Glucozơ < Fructozơ < Saccarozơ

D. Saccarozơ <Fructozơ < glucozơ

Xem đáp án » 20/12/2021 49,221

Câu 7:

Chất có nhiều trong quả chuối xanh là

A. saccarozơ

B. glucozơ

C. fructozơ

D. tinh bột

Xem đáp án » 20/12/2021 48,967

Xem thêm các câu hỏi khác »

Thuốc thử phân biệt hai dung dịch mất nhãn đựng một trong các chất glucozơ, fructozơ là