Câu hỏi:

14/11/2019 9,556

Phát biểu nào dưới đây đúng?

A. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ.

B. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạC.

C. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ.

Đáp án chính xác

D. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ trong phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải !!

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Mua bộ đề Hà Nội Mua bộ đề Tp. Hồ Chí Minh Mua đề Bách Khoa

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

A sai vì không tạo ra fructozơ.

B sai vì chúng không tráng bạC.

C đúng.

D sai vì fructozơ không có nhóm –CHO. Fructozơ tráng bạc vì

trong môi trường NH₃, nó đã chuyển hóa thành glucozơ.

Chọn C.

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Lên men 90 kg glucozơ thu được V lít ancol etylic (D = 0,8 g/ml) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V là

A. 46,0.

B. 57,5.

C. 23,0.

D. 71,9.

Xem đáp án » 14/12/2021 118,882

Câu 2:

Cho các phát biểu sau:

(a) Polietilen đuợc điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(b) Ở điều kiện thuờng, anilin là chất rắn.

(c) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

(d) Thủy phân hoàn toàn anbumin của lòng trắng trứng, thu được α-amino axit.

(e) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H₂.

(f) Isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 5.

C. 4.

D. 6.

Xem đáp án » 15/11/2019 35,269

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

B. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.

C. Xenlulozơ bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

D. Glucozơ bị thủy phân trong môi truờng axit.

Xem đáp án » 15/11/2019 28,838

Câu 4:

Saccarozơ có thể tác dụng với các chất nào sau đây?

A. H₂O/H⁺,t^o; Cu(OH)₂, t^o thường.

B. Cu(OH)₂, t^o thường; dung dịch AgNO₃/NH₃.

C. Cu(OH)₂ đun nóng; dung dịch AgNO₃/NH₃.

D. Lên men, Cu(OH)₂ đun nóng.

Xem đáp án » 14/11/2019 16,050

Câu 5:

Lên men m kg glucozơ chứa trong nước quả nho được 100 lít rượu vang 10^o. Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95%, ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Giả thiết rằng trong nước quả nho chỉ có đường glucozơ. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 17,0.

B. 17,5.

C. 16,5.

D. 15,0.

Xem đáp án » 14/11/2019 15,590

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Thủy phân saccarozo trong môi trường axit, thu được glucozo và fructozo.

B. Trong nước, brom khử glucozo thành axit gluconic.

C. Trong phân tử cacbohiđrat, nhất thiết phải có nhóm chức hiđroxyl (-OH).

D. Glucozo và fructozo là đồng phân cấu tạo của nhau.

Xem đáp án » 15/11/2019 13,105

Câu 7:

Để điều chế 25,245 kg xenlulozơ trinitrat, người ta cho xenlulozơ tác dụng với dung dịch chứa m kg HNO₃(xúc tác là H₂SO₄ đặc) với hiệu suất đạt 85%. Giá trị của m là

A. 22,235.

B. 15,7.

C. 18,9.

D. 20,79.

Xem đáp án » 14/11/2019 11,960

Xem thêm các câu hỏi khác »