Câu hỏi:

11/02/2022 936

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: A

Giải thích: Muối giúp ngó sen trắng, không bị thâm còn đường giúp ngó sen giữ được độ giòn.

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 11/02/2022 711

Câu 2:

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 709

Câu 3:

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 11/02/2022 670

Câu 4:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 653

Câu 5:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:

Xem đáp án » 11/02/2022 549

Câu 6:

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Xem đáp án » 11/02/2022 537

Bình luận


Bình luận