Câu hỏi:

11/02/2022 652

Câu 1. Món rán làm chín thực phẩm bằng:

Đáp án chính xác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: A

Giải thích: Món nấu làm chín thực phẩm trong nước, món hấp làm chín thực phẩm bằng hơi nước, món rán làm chín thực phẩm bằng chất béo.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 3. Quy trình thực hiện món rán gồm mấy bước?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,366

Câu 2:

Câu 2. Món nào sau đây sử dụng lượng ít chất béo để làm chín?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,056

Câu 3:

Câu 5. Món rán phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 11/02/2022 795

Câu 4:

Câu 4. Quy trình thực hiện món rán có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 11/02/2022 776

Câu 5:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên của món rán là:

Xem đáp án » 11/02/2022 571

Câu 6:

Câu 10. Bước chế biến món rán gồm mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 11/02/2022 568

Bình luận


Bình luận