Câu 1. Quy trình thực hiện món nướng gồm mấy bước?

A. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

B. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

C. Mùi thơm ngon, vị đậm đà

D. Cả 3 đáp án trên

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

A. Chuẩn bị

B. Chế biến

C. Trình bày

D. Cả 3 đáp án trên

A. 200⁰C

B. 100⁰C

C. 300⁰C

D. 50⁰C

A. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

B. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

C. Mùi thơm ngon, vị đậm đà

D. Cả 3 đáp án trên

A. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

B. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

C. Mùi thơm ngon, vị đậm đà

D. Cả 3 đáp án trên