Câu hỏi:

11/02/2022 1,308

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món nướng là gì?

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).

Sổ tay Toán-lý-hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: A

Giải thích: Món nướng phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật:

1. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn

2. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen

3. Mùi thơm ngon, vị đậm đà

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 1. Quy trình thực hiện món nướng gồm mấy bước?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,403

Câu 2:

Câu 6. Món nướng phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,095

Câu 3:

Câu 2. Quy trình thực hiện món nướng có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 11/02/2022 868

Câu 4:

Câu 15. Khi nướng bánh bông lan, để lò nướng ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 11/02/2022 861

Câu 5:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món nướng là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 790

Câu 6:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món nướng là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 692

Bình luận


Bình luận
Vietjack official store