Câu hỏi:

01/04/2022 595

Loại enzyme được dùng phổ biến trong công nghiệp da là

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Đề ĐGNL Hà Nội Đề ĐGNL Tp.Hồ Chí Minh Đề ĐGTD Bách Khoa HN

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Trong công nghiệp da, enzyme protease được dùng để làm mềm da, làm sạch da, rút ngắn thời gian, tránh ô nhiễm môi trường.

Việc xử lý đã được tiến hành bằng cách ngâm da trong dung dịch enzyme, hay phết dịch enzyme lên bề mặt da. Enzyme sẽ tách các chất nhờn và làm đứt một số liên kết trong phân tử collagen làm cho da mềm hơn.

Thực tế cho thấy khi xử lý da bằng chế phẩm protease từ vi sinh vật có thể rút ngắn thời gian làm mềm và tách lông xuống nhiều lần. Điều quan trọng là chất lượng lông tốt hơn khi cắt.

Đáp án cần chọn là: C

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong nông nghiệp, enzyme được sử dụng để:

Xem đáp án » 01/04/2022 1,359

Câu 2:

Enzyme nào sau đây được sử dụng trong công nghệ thực phẩm

Xem đáp án » 01/04/2022 1,305

Câu 3:

Loại enzyme được dùng để sản xuất bánh mì, glucose, rượu , bia…

Xem đáp án » 01/04/2022 940

Câu 4:

Người ta sử dụng công nghệ enzyme trong hóa học là do

Xem đáp án » 01/04/2022 754

Câu 5:

Trong sản xuất tơ tằm, người ta dùng potease để

Xem đáp án » 01/04/2022 694

Câu 6:

Pectinase được sử dụng để sản xuất :

Xem đáp án » 01/04/2022 592

Bình luận


Bình luận