Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượn...

Đáp án B Hấp thụ CO2 vào Ca(OH)2 CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O ⇒ nCO2 = nCaCO3 = 50100 = 0,5 mol. Phản ứng lên men rượu cứ 1C6H12O6 → 2CO2 Theo phương trình nC6H12O6 lý thuyết = 12 × nCO2 = 12 × 0,5 = 0,25 mol. mC6H12O6 lý thuyết = 0,25 × 180 = 45 gam. Mà H = 87,5% nên mC6H12O6 thực tế = 45 : 0,8 = 56,25

Câu hỏi:

21/12/2019 1,021

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là

A. 33,70 gam.

B. 56,25 gam.

Đáp án chính xác

C. 20,00 gam.

D. 90,00 gam.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Hấp thụ CO₂ vào Ca(OH)₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

⇒ n_CO2 = n_CaCO3 = $\frac{50}{100}$ = 0,5 mol.

Phản ứng lên men rượu cứ 1C₆H₁₂O₆ → 2CO₂

Theo phương trình

n_{C6H12O6 lý thuyết} = $\frac{1}{2}$ × n_CO2 = $\frac{1}{2}$ × 0,5 = 0,25 mol.

m_{C6H12O6 lý thuyết} = 0,25 × 180 = 45 gam.

Mà H = 87,5% nên m_{C6H12O6 thực tế} = 45 : 0,8 = 56,25

Bình luận

Câu 1:

Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được 6,48 gam bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là

A. 14,4%.

B. 12,4%.

C. 11,4%.

D. 13,4%.

Xem đáp án » 15/12/2021 108,025

Câu 2:

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

A. Phản ứng tráng bạc.

B. Phản ứng thủy phân.

C. Phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

D. Phản ứng với dung dịch iot.

Xem đáp án » 21/12/2019 35,992

Câu 3:

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là

A. xenlulozơ.

B. amilopectin.

C. saccarozơ.

D. fructozơ.

Xem đáp án » 21/12/2019 17,690

Câu 4:

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn. Công thức phân tử của tinh bột là

A. C₁₂H₂₂O₁₁

B. C₆H₁₂O₆

C. (C₆H₁₀O₅)n

D. CH₂O

Xem đáp án » 21/12/2019 16,903

Câu 5:

Amilozơ được tạo thành từ các gốc

A. β-glucozơ.

B. α-fructozơ.

C. β-fructozơ.

D. α-glucozơ.

Xem đáp án » 21/12/2019 15,770

Câu 6:

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

A. Amilozơ.

B. Xenlulozơ.

C. Glucozơ.

D. Saccarozơ.

Xem đáp án » 21/12/2019 13,261

Câu 7:

Sự khác nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là

A. Tinh bột có màu trắng còn xenlulozơ có màu xám hoặc xanh.

B. Xenlulozơ có cấu tạo mạch không nhánh còn tinh bột có thể có mạch phân nhánh.

C. Thuỷ phân tinh bột thu được glucozơ còn thuỷ phân xenlulozơ thu được fructozơ

D. Tinh bột tạo phức được với Cu(OH)₂ còn xenlulozơ thì không.

Xem đáp án » 21/12/2019 11,943

Xem thêm các câu hỏi khác »

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được 6,48 gam bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn. Công thức phân tử của tinh bột là

Amilozơ được tạo thành từ các gốc

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Sự khác nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3, thu được 6,48 gam bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn. Công thức phân tử của tinh bột là

Amilozơ được tạo thành từ các gốc

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Sự khác nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Cho glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozơ cần dùng là

Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được 6,48 gam bạc. Nồng độ % của dung dịch glucozơ là