31 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Tinh bột và Cellulose có lời giải (Phần 2)

14 người thi tuần này 4.6 49 lượt thi 31 câu hỏi 60 phút

🔥 Đề thi HOT:

260 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án

2.4 K lượt thi 15 câu hỏi

174 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án

865 lượt thi 15 câu hỏi

150 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án

1.2 K lượt thi 15 câu hỏi

136 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 21 có đáp án

576 lượt thi 15 câu hỏi

133 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 23 có đáp án

802 lượt thi 15 câu hỏi

131 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 24 có đáp án

532 lượt thi 15 câu hỏi

130 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 23 có đáp án

445 lượt thi 15 câu hỏi

117 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án

1 K lượt thi 15 câu hỏi

Đề thi liên quan:

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án

334 lượt thi

Thi ngay

66 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Lipid và chất béo có lời giải

50 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 29 có đáp án

299 lượt thi

Thi ngay

94 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Glucose và Saccharose có lời giải

61 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 30 có đáp án

251 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 31 có đáp án

245 lượt thi

Thi ngay

34 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Protein có lời giải

57 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 32 có đáp án

233 lượt thi

Thi ngay

48 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Polymer có lời giải

41 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Cellulose là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông gòn. Công thức của cellulose là

C. C₆H₁₂O₆.

D. C₂H₄O₂.

Xem đáp án

Câu 2:

Nhận xét nào đúng?

A. Tinh bột và cellulose đều tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh.

B. Tinh bột và cellulose đều có cùng số mắt xích trong phân tử.

C. Tinh bột và cellulose có phân tử khối bằng nhau.

D. Tinh bột và cellulose đều dễ tan trong nước.

Xem đáp án

Câu 3:

Tính chất vật lí của cellulose là

A. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước.

B. Chất rắn, màu trắng, tan trong nước nóng.

C. Chất rắn, không màu, tan trong nước.

D. Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước.

Xem đáp án

Câu 4:

Carbohydrate ở dạng polymer là

A. glucose.

B. cellulose.

C. fructose.

D. saccharose.

Xem đáp án

Câu 5:

Một chất khi thuỷ phân trong môi trường acid, đun nóng không tạo ra glucose. Chất đó là

A. protein.

B. tinh bột.

C. saccharose.

D. cellulose.

Xem đáp án

Câu 6:

Đun nóng cellulose trong dung dịch acid vô cơ, thu được sản phẩm là

A. saccharose.

B. glucose.

C. fructose.

D. maltose.

Xem đáp án

Câu 7:

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, thu được một sản phẩm duy nhất, X là

A. tinh bột.

B. chất béo.

C. protein.

D. ethyl acetate.

Xem đáp án

Câu 8:

Khi tiến hành thủy phân tinh bột hoặc cellulose thì cần có chất xúc tác nào sau đây?

A. Dung dịch nước vôi.

B. Dung dịch muối ăn.

C. Dung dịch base.

D. Dung dịch acid loãng.

Xem đáp án

Câu 9:

Trong công nghiệp, người ta thường dùng chất nào trong số các chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích?

A. cellulose.

B. saccharose.

C. formic acid.

D. Tinh bột.

Xem đáp án

Câu 10:

Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì

A. Trong cơm có đường saccharose.

B. Cơm là tinh bột, do xúc tác của enzyme trong nước bọt nên tinh bột bị thủy phân thành glucose.

C. Trong cơm có đường glucose.

D. Trong cơm có tinh bột, tinh bột có vị ngọt.

Xem đáp án

Câu 11:

Phát biểu đúng là

A. Tinh bột và cellulose dễ tan trong nước.

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn cellulose không tan trong nước.

C. Tinh bột và cellulose không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng.

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn cellulose không tan trong cả nước lạnh và nước nóng.

Xem đáp án

Câu 12:

Quả chuối xanh có chứa chất X làm iodine chuyển thành màu xanh tím. Chất X là

A. Tinh bột.

B. Cellulose.

C. Fructose.

D. Glucose.

Xem đáp án

Câu 13:

Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

A. nâu đỏ.

B. vàng.

C. xanh tím.

D. hồng.

Xem đáp án

Câu 14:

Cho các chất riêng biệt sau: Dung dịch glucose, dung dịch hồ tinh bột. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là

A. quỳ tím.

B. dung dịch NaOH.

C. dung dịch I₂.

D. Na.

Xem đáp án

Câu 15:

Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

A. 1.

B. 3

C. 4.

D. 2.

Xem đáp án

Câu 16:

Chọn câu đúng trong các câu sau:

A. Cellulose và tinh bột có phân tử khối nhỏ.

B. Cellulose có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.

C. Cellulosevà tinh bột có phân tử khối bằng nhau.

D. Cellulose và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của cellulose lớn hơn nhiều so với tinh bột.

Xem đáp án

Câu 17:

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng là

A. glucose, tinh bột và cellulose.

B. saccharose, tinh bột và cellulose.

C. glucose, saccharose và tinh bột.

D. glucose, saccharose và cellulose.

Xem đáp án

Câu 18:

Khí sinh ra trong trường hợp nào sau đây không gây ô nhiễm không khí ?

A. Quá trình đun nấu, đốt lò sưởi trong sinh hoạt.

B. Quá trình quang hợp của cây xanh.

C. Quá trình đốt nhiên liệu trong động cơ ô tô.

D. Quá trình đốt nhiên liệu trong lò cao.

Xem đáp án

Câu 19:

Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp, điều kiện thường, X là chất rắn vô định hình. Thủy phân X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y có ứng dụng làm thuốc tăng lực trong y học. Chất X và Y lần lượt là

A. tinh bột và glucose.

B. tinh bột và sacchaorse.

C. cellulose và saccharose.

D. saccharose và glucose.

Xem đáp án

Câu 20:

Chất rắn X vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là

A. tinh bột và glucose.

B. tinh bột và saccharose.

C. cellulose và saccharose.

D. saccharose và glucose.

Xem đáp án

Câu 21:

Chất rắn X dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là

A. cellulose và glucose.

B. cellulose và saccharose.

C. tinh bột và saccharose.

D. tinh bột và glucose.

Xem đáp án

Câu 22:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y → Z → ethyl acetate.

Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:

A. C₂H₅OH, CH₃COOH.

B. CH₃COOH, CH₃OH

C. CH₃COOH, C₂H₅OH.

D. C₂H₄, CH₃COOH.

Xem đáp án

Câu 23:

Cho các phát biểu sau:

(1) Glucose có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

(2) Saccharose và tinh bột đều không bị thủy phân khi có acid H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác.

(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.

(4) Cellulose và saccharose khi thủy phân đều chỉ thu được glucose.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem đáp án

Câu 24:

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 75%, khối lượng glucose thu được là

A. 250 gam.

B. 300 gam.

C. 360 gam.

D. 270 gam.

Xem đáp án

Câu 25:

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết hiệu suất phản ứng là 100%.

A. 0,80 kg.

B. 0,90 kg.

C. 0,99 kg.

D. 0,89 kg.

Xem đáp án

Câu 26:

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường acid. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucose thu được là

A. 261,43 gam.

B. 200,8 gam.

C. 188,89 gam.

D. 192,5 gam.

Xem đáp án

Câu 27:

Sử dụng 1 tấn khoai (chứa 20% tinh bột) để điều chế glucose. Tính khối lượng glucose thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 70%.

A. 162 kg.

B. 155,56 kg.

C. 143,33 kg.

D. 133,33 kg.

Xem đáp án

Câu 28:

Tiến hành sản xuất ethylic alcohol từ cellulose với hiệu suất của toàn bộ quá trình là 70%. Để sản xuất 2 tấn ethylic alcohol, khối lượng cellulose cần dùng là

A. 5,031 tấn.

B. 10,062 tấn.

C. 3,521 tấn.

D. 2,515 tấn.

Xem đáp án

Câu 29:

Để sản xuất ethylic alcohol, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% cellulose. Nếu muốn điều chế 1 tấn ethylic alcohol, hiệu suất quá trình là 70% thì khối lượng nguyên liệu cần dùng là

A. 2000 kg.

B. 4200kg.

C. 5031 kg.

D. 5301 kg.

Xem đáp án

Câu 30:

Thủy phân m gam tinh bột, sản phẩm thu được đem lên men để sản xuất ethylic alcohol, toàn bộ khí CO₂ sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được 850 gam kết tủa. Biết hiệu suất giai đoạn thủy phân và lên men đều là 85%. Giá trị của m là

A. 952,9.

B. 810,0.

C. 688,5.

D. 497,4.

Xem đáp án

Câu 31:

Điều chế acetic acid từ tinh bột được thực hiện theo sơ đồ sau:

${(C_{6} H_{10} O_{5})}_{n} \to_{H_{2} O}^{H^{+}} C_{6} H_{12} O_{6} \overset{enzyme}{\to} C_{2} H_{5} OH \overset{men}{\to} {CH}_{3} COOH$

Biết hiệu suất của cả quá trình trên bằng 60%. Khối lượng tinh bột cần dùng để điều chế được 120 kg dung dịch acetic acid 10% theo sơ đồ trên là

A. 27,0 kg.

B. 24,3 kg.

C. 17,7 kg.

D. 21,9 kg.

Xem đáp án

4.6

10 Đánh giá

50%

40%

31 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Tinh bột và Cellulose có lời giải (Phần 2)

🔥 Đề thi HOT:

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 21 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 23 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 24 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 23 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án

Đề thi liên quan:

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án

66 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Lipid và chất béo có lời giải

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 29 có đáp án

94 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Glucose và Saccharose có lời giải

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 30 có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 31 có đáp án

34 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Protein có lời giải

15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 32 có đáp án

48 bài tập Khoa học tự nhiên 9 Polymer có lời giải

Danh sách câu hỏi:

Cellulose là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông gòn. Công thức của cellulose là

Nhận xét nào đúng?

Tính chất vật lí của cellulose là

Carbohydrate ở dạng polymer là

Một chất khi thuỷ phân trong môi trường acid, đun nóng không tạo ra glucose. Chất đó là

Đun nóng cellulose trong dung dịch acid vô cơ, thu được sản phẩm là

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng, thu được một sản phẩm duy nhất, X là

Khi tiến hành thủy phân tinh bột hoặc cellulose thì cần có chất xúc tác nào sau đây?

Trong công nghiệp, người ta thường dùng chất nào trong số các chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích?

Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì

Phát biểu đúng là

Quả chuối xanh có chứa chất X làm iodine chuyển thành màu xanh tím. Chất X là

Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

Cho các chất riêng biệt sau: Dung dịch glucose, dung dịch hồ tinh bột. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là

Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

Chọn câu đúng trong các câu sau:

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun nóng là

Khí sinh ra trong trường hợp nào sau đây không gây ô nhiễm không khí ?

Chất rắn X vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là

Chất rắn X dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → ethyl acetate. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 75%, khối lượng glucose thu được là

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucose thu được là bao nhiêu? Giả thiết hiệu suất phản ứng là 100%.

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường acid. Với hiệu suất phản ứng 85%, lượng glucose thu được là

Sử dụng 1 tấn khoai (chứa 20% tinh bột) để điều chế glucose. Tính khối lượng glucose thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 70%.

Tiến hành sản xuất ethylic alcohol từ cellulose với hiệu suất của toàn bộ quá trình là 70%. Để sản xuất 2 tấn ethylic alcohol, khối lượng cellulose cần dùng là

Để sản xuất ethylic alcohol, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% cellulose. Nếu muốn điều chế 1 tấn ethylic alcohol, hiệu suất quá trình là 70% thì khối lượng nguyên liệu cần dùng là

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, thu được một sản phẩm duy nhất, X là

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y → Z → ethyl acetate.

Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là: