Bài tập Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất một số giá thể trồng cây có đáp án

Sự khác nhau về môi trường sống của cây cà chua:

- Hình 6.1A: Trồng cà chua trực tiếp trên đất

- Hình 6.1B: Trồng cà chua trên giá thể.

Giá thể và đất trồng có điểm giống và khác nhau:

- Giống nhau: đều cung cấp oxi, nước, dinh dưỡng cho cây.

- Khác nhau: đất trồng là tự nhiên, còn giá thể phải qua quy trình sản xuất nhiều dinh dưỡng hơn

Một giá thể tốt là loại có khả năng giữ nước tương đương với độ thoáng khí, và có các đặc điểm sau: Có khả năng giữ ẩm, hút ẩm nhanh, thấm nước dễ dàng. Có khả năng giữ độ thoáng khí Có pH trung tính và khả năng ổn định pH.

- Có thể tạo ra giá thể phối trộn.

- VD: 

Giá thể xơ dừa chuyên cho các cây thân leo ăn củ – quả:

+ 40% Mụn dừa + 30% Xơ dừa + 30% Mảnh dừa.

+ Dạng sợi kết hợp mảnh và có pha các hạt mụn nhỏ. Lý tưởng cho các loại cây có bộ rễ lớn cần không gian phát triển như các loại cây thân leo.

+ Khả năng giữ ẩm cao, khả năng thoát nước tốt, kết cấu giá thể lý tưởng để rễ bám chắc.

Quan sát Hình 6.3 và nêu quy trình sản xuất giá thể xơ dừa:

Chuẩn bị dừa nguyên liệu -> Tách vỏ dừa -> Tách mụn dừa thô -> Xử lí tanin và lignin, ủ -> Dùng máy ép nhiên liệu ép viên => Thành phẩm