Giải SGK Công Nghệ 11 KNTT Ôn tập chương 1 có đáp án

- Vai trò của chăn nuôi:

+ Cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein.

+ Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu

+ Cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt

- Triển vọng của chăn nuôi:

+ Phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.

+ Phát triển để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu

+ Phát triển nhờ ứng dụng khoa học công nghệ

+ Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ

* Liên hệ thực tiễn tại địa phương em

+ Cung cấp nguồn thực phẩm giàu protein.

+ Cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt

+ Phát triển để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.

+ Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ

Một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi:

* Thành tựu của ứng dụng công nghệ cao trong chọn tạo và nhân giống vật nuôi:

- Cấy phôi từ bò mẹ cao sản sang bò cái khác.

- Thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng bảo quản tỏng môi trường nhân tạo.

- Phát hiện sớm giới tính của phôi.

- Rút ngắn thời gian chọn tạo giống, chọn lọc chính xác, nâng cao chất lượng giống.

* Thành tựu trong nuôi dưỡng và chăm sóc:

- Công nghệ vắt sữa bò tự động

- Công nghệ tắm chải tự động

- Các phương thức chăn nuôi:

+ Chăn thả tự do

+ Chăn nuôi công nghiệp

+ Chăn nuôi bán công nghiệp

- Phương thức chăn nuôi ở địa phương em: chăn thả tự do

- Ví dụ: Chăn nuôi gà

* Xu hướng phát triển chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới đều theo hướng phát triển chăn nuôi thông minh.

* Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững là:

- Vật nuôi được nuôi dưỡng và chăm sóc tốt, không bị ngược đãi, được tự do thể hiện các tập tính tự nhiên.

- Cung cấp cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm (thịt, trứng, sữa) chất lượng cao, an toàn, giá cả hợp lí.

- Người chăn nuôi có lợi nhuận, môi trường được bảo vệ.

- Luôn đảm bảo hài hòa về lợi ích của người chăn nuôi, người tiêu dùng, vật nuôi và bảo vệ môi trường.

* Đặc điểm cơ bản của chăn nuôi thông minh là:

- Áp dụng đồng bộ các công nghệ thông minh vào chăn nuôi.

- Có tính khả thi cao, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh và khả năng của người chăn nuôi.

- Liên kết chuỗi chăn nuôi khép kín “từ trang trại đến bàn ăn”.

- Sản phẩm chăn nuôi an toàn, giá cả hợp lí, giúp cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững.