Giải SGK Công Nghệ 11 KNTT Ôn tập chương 6 có đáp án

Cần thiết phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi vì các chất thải chăn nuôi gây ô nhiễm nguồn nước, không khí, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người và vật nuôi.

- Một số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:

+ Chất thải chăn nuôi

+ Xác vật nuôi

- Biện pháp khắc phục ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:

+ Quy hoạch khu chăn nuôi và xây dựng hệ thống chuồng trại tốt.

+ Mật độ và diện tích chuồng nuôi phù hợp

+ Áp dụng công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi

+ Công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại.

+ Chuyển đổi phương thức chăn nuôi.

* Mô tả một số biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi:

+ Khí sinh học và hố sinh học: chất thải chăn nuôi được đưa về hầm, túi, hố lên men để thực hiện quá trình lên men kị khí.

+ Ủ phân compost: chuyển đổi các chất thải hữu cơ trong chăn nuôi thành phân bón hữu cơ giàu chất dinh dưỡng.

+ Xử lí nhiệt: sử dụng nhiệt độ cao trong các lò đốt để làm giảm kích thước chất thải cho khâu xử lí tiếp theo.

+ Lọc khí thải: vật nuôi được nuôi trong hệ thống chuồng kín, không khí trong chuồng được lọc bụi, mùi và ammonia trước khi xả thải ra ngoài.

* Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường và xử lí chất thải chăn nuôi:

- Sản suất chế phẩm vi sinh cho vật nuôi

- Công nghệ sinh học sản xuất các enzyme, amino acid

- Cân đối khẩu phần sử dụng thức ăn ủ chua; bổ sung lipid, acid hữu cơ cho vật nuôi nhai lại.

* Biện pháp phù hợp với thực tiễn của gia đình và địa phương em:

Cân đối khẩu phần sử dụng thức ăn ủ chua; bổ sung lipid, acid hữu cơ cho vật nuôi nhai lại.