Danh sách câu hỏi
Có 3,887 câu hỏi trên 78 trang
Vai trò của protein đối với cơ thể:
A. cung cấp năng lượng, cấu tạo nên tế bào và các mô, vận chuyển các chất, bảo vệ cơ thể.
B. tham gia cung cấp năng lượng, nguyên liệu xây dựng tế bào, tham gia điều hòa hoạt động sống, vận chuyển các chất, bảo vệ cơ thể.
C. cung cấp và dự trữ năng lượng, nguyên liệu xây dựng tế bào, điều hòa hoạt động sống của cơ thể.
D. là thành phần thiết yếu của tế bào, tham gia quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Chất dinh dưỡng gồm:
A. carbohydrate, protein, lipid.
B. protein, lipid, vitamin.
C. carbohydrate, lipid, chất khoáng, nước.
D. carbohydrate, protein, lipid, vitamin, chất khoáng, nước.
Cần điều chỉnh các yếu tố môi trường như thế nào trong quá trình bảo quản lương thực, thực phẩm?
A. Tăng nhiệt độ lên cao, giảm độ ẩm, tăng hàm lượng khí carbon dioxide, tăng hàm lượng khí oxygen.
B. Giảm nhiệt độ xuống thấp, tăng độ ẩm, giảm hàm lượng khí carbon dioxide, giảm hàm lượng khí oxygen.
C. Tăng nhiệt độ lên cao, tăng độ ẩm, tăng hàm lượng khí carbon dioxide, tăng hàm lượng khí oxygen.
D. Giảm nhiệt độ xuống thấp, giảm độ ẩm, tăng hàm lượng khí carbon dioxide, giảm hàm lượng khí oxygen.