Cho các phát biểu sau về protein:
Số phát biểu đúng là?
a. Phân tử gồm nhiều đơn vị amino acid liên kết với nhau bởi liên kết peptide.
b. Khi đốt cháy, protein bị phân hủy tạo mùi khét.
c. Đốt cháy chỉ tạo CO2 và H2O.
d. Phân tử chứa C, H, N, O và một số nguyên tố khác.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: 3
Giải thích:
Các phát biểu a, b, d đúng.
c – Sai. Đốt cháy protein tạo CO2, H2O ngoài ra còn tạo khí N2.
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. sulfur.
B. iron.
C. chlorine.
D. nitrogen.
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố nitrogen.
Câu 2
A. ester và nước.
B. hỗn hợp amino acid.
C. chất bay hơi có mùi khét.
D. các acid béo.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân hoàn toàn tạo amino acid.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Peptide.
B. Ester.
C. Kim loại.
D. Hydrogen.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. hóa hơi.
B. đông tụ.
C. sủi bọt khí.
D. kết tủa và sủi bọt khí.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. tinh bột.
B. saccharose.
C. ethylic alcohol.
D. protein.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo