Câu hỏi:
05/02/2025 5Cơ chế của phương pháp làm chua để bảo quản thực phẩm là làm giảm pH để làm giảm hoặc kiềm chế sự phát triển của VSV?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Phương pháp đông lạnh bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng:
Xem đáp án »
05/02/2025
9
Câu 3:
Phương pháp bảo quản nào sau đây không ảnh hưởng đế chất lượng thực phẩm?
Xem đáp án »
05/02/2025
8
Câu 4:
Tia tử ngoại diệt được hoàn toàn vi khuẩn và nấm mốc trong thời gian ngắn?
Xem đáp án »
05/02/2025
7
Câu 5:
Bảo quản phương pháp hóa học bao gồm: chất hóa học vô cơ, chất hóa học hữu cơ, gia vị?
Xem đáp án »
05/02/2025
7
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
1550+ câu trắc nghiệm Tài chính tiền tệ có đáp án - Phần 1
-
500 câu trắc nghiệm Cơ sở văn hóa Việt Nam có đáp án (Phần 1)
-
660 câu trắc nghiệm Lịch sử Đảng có đáp án (Phần 1)
-
2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Triết học có đáp án (Phần 1)
-
550 câu Trắc nghiệm tổng hợp Pháp luật đại cương có đáp án - Chương 1
-
800 câu trắc nghiệm Đề thi Tài chính doanh nghiệp có đáp án - phần 1
-
460 câu trắc nghiệm Tâm lý học có đáp án (Phần 1)
-
750 câu trắc nghiệm Y sinh học di truyền - Phần 1
về câu hỏi!