CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Xử lý ở nhiệt độ cao trên 100oC

B. Gây áp suất cao

C. Chiếu xạ 

D. Thanh trùng Pasteur

Lời giải

Chọn đáp án D

Câu 2

A. Nhiễm các chất độc 
B. Tổn thương vật lý 
C. Sự phát triển của VSV
D. Sự cháy lạnh do trữ đông

Lời giải

Chọn đáp án C

Câu 3

A. Pseudomonas

B. Listeria 

C. Yersinia 

D. Shigella

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Rau quả

B. Ngũ cốc

C. Thịt

D. Sữa

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. 10^9tb/g/ml 

B. 10^6 tb/g/ml 

C. 10^8tb/g/ml

D. 10^7 tb/g/ml

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Rhizopus; Pseuclomonnas 

B. Botrytis; Aspergillus viser 

C. Erwinia; Penicilium

D. Cả A và C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP