Câu hỏi:
05/02/2025 43
Giấm pha chế bằng acid có nguồn gốc từ chất hoá học nên không chứa các acid amin, các acid hữu cơ và vitamin giúp ích cho cơ thể như giấm gạo. Giấm pha chế không có các chất dinh dưỡng chỉ có acid tổng hợp nên chua gắt hắc không thơm độ chua rất cao rất hại cho cơ thể. Muốn nhận biết giấm men tự nhiên và giấm pha chế từ acid về màu sắc giấm pha chế trong suốt không lắng cặn còn giấm lên men tự nhiên có mầu sậm hơn sẽ có kết tủa do xác giấm bị lão hoá sau thời gian sẽ lắng xuống. Giấm pha chế cầm chai lắc mạnh bọt xuất hiện và tan biến ngay nhưng giấm lên men tự nhiên thì sủi bọt và rất lâu tan. Từ gạo (chứa tinh bột), em hãy viết các phương trình hoá học điều chế giấm.
Giấm pha chế bằng acid có nguồn gốc từ chất hoá học nên không chứa các acid amin, các acid hữu cơ và vitamin giúp ích cho cơ thể như giấm gạo. Giấm pha chế không có các chất dinh dưỡng chỉ có acid tổng hợp nên chua gắt hắc không thơm độ chua rất cao rất hại cho cơ thể. Muốn nhận biết giấm men tự nhiên và giấm pha chế từ acid về màu sắc giấm pha chế trong suốt không lắng cặn còn giấm lên men tự nhiên có mầu sậm hơn sẽ có kết tủa do xác giấm bị lão hoá sau thời gian sẽ lắng xuống. Giấm pha chế cầm chai lắc mạnh bọt xuất hiện và tan biến ngay nhưng giấm lên men tự nhiên thì sủi bọt và rất lâu tan. Từ gạo (chứa tinh bột), em hãy viết các phương trình hoá học điều chế giấm.
Câu hỏi trong đề:
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 8 có đáp án !!
Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Phương trình hoá học điều chế giấm:
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 ↑
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
Nhà sách VIETJACK:
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Một học sinh làm thí nghiệm với acetic acid như sau: Cho 7,2 g kim loại magnesium (Mg) phản ứng hết với dung dịch acetic acid (CH3COOH) 12%
a) Tính khối lượng muối thu được sau phản ứng.
b) Tính khối lượng dung dịch CH3COOH đủ dùng cho phản ứng.
c) Tính nồng độ % dung dịch muối thu được sau phản ứng. (Cho biết: H = 1; C = 12; O = 16; Mg = 24)
Một học sinh làm thí nghiệm với acetic acid như sau: Cho 7,2 g kim loại magnesium (Mg) phản ứng hết với dung dịch acetic acid (CH3COOH) 12%
a) Tính khối lượng muối thu được sau phản ứng.
b) Tính khối lượng dung dịch CH3COOH đủ dùng cho phản ứng.
c) Tính nồng độ % dung dịch muối thu được sau phản ứng. (Cho biết: H = 1; C = 12; O = 16; Mg = 24)
Xem đáp án »
05/02/2025
509
Câu 4:
Ethylic alcohol có vai trò quan trọng trong đời sống và trong công nghiệp. Bằng kiến thức đã học em hãy:
a) Viết công thức cấu tạo và thu gọn của ethylic alcohol.
b) Viết 02 phương trình hoá học điều chế ethylic alcohol.
Ethylic alcohol có vai trò quan trọng trong đời sống và trong công nghiệp. Bằng kiến thức đã học em hãy:
a) Viết công thức cấu tạo và thu gọn của ethylic alcohol.
b) Viết 02 phương trình hoá học điều chế ethylic alcohol.
Xem đáp án »
05/02/2025
138
Câu 5:
Giấm ăn là dung dịch của acetic acid loãng với nồng độ từ 2 -5%. Lượng
CH3COOH tối thiểu có trong 1 L giấm ăn (Dgiấm ăn= 1,01 g/mL) là bao nhiêu?
Xem đáp án »
05/02/2025
136
Câu 6:
Một chất hữu cơ (X) có khối lượng phân tử là 46 amu. Công thức phân tử của
(X) là
Xem đáp án »
05/02/2025
97
Câu 7:
Để điều chế hydrogen từ CH3COOH, một học sinh đã hòa tan hoàn toàn 2,4 g Mg vào dung dịch CH3COOH. Thể tích khí H2 thoát ra (ở đkc) là bao nhiêu?
Xem đáp án »
05/02/2025
83
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 18 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
-
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 9 Chủ đề 11 có đáp án (Đề 91)
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 17 có đáp án
-
Bộ 4 đề kiểm tra giữa học kì 2 Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức có đáp án (Đề số 4)
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 28 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức Bài 35 có đáp án
-
Bộ 4 đề kiểm tra giữa học kì 2 Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức có đáp án (Đề số 1 - Núi Thành)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận