Câu hỏi:

02/10/2025 8 Lưu

Saccharose được cấu tạo từ

A. hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside.                        
B. một đơn vị glucose và một đơn vị fructose qua liên kết α-1,2-glycoside.                        
C. hai đơn vị fructose qua liên kết β-1,4-glycoside.                        
D. một đơn vị glucose và một đơn vị galactose qua liên kết α-1,4-glycoside.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Saccharose được cấu tạo từ một đơn vị glucose và một đơn vị fructose qua liên kết \(\)α-1,2-glycoside.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 90.

PTHH: C12H22O11    +    H2O H+/enzyme C6H12O6 (G) + C6H12O6 (F)

                 342 g                                         180 g

         27 kg

Vậy giá trị của m là 90.

Câu 2

A. C2H5OH. 
B. CH3COOH.       
C. HCOOH. 
D. CH3CHO.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

C6H12O6 (glucose) enzyme 2C2H5OH + 2CO2.

Câu 3

A. có nhóm −CH=O trong phân tử.     
B. có công thức phân tử C6H10O5.
C. thuộc loại disaccharide.                   
D. có phản ứng tráng bạc.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP