Thực hiện các phản ứng sau:

(1) HOCH₂(CHOH)₄CHO + AgNO₃ $\stackrel{{\mathrm{NH}}_3,{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ HOCH₂(CHOH)₄COOH + 2Ag.

(2) HOCH₂(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O $\stackrel{{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$  HOCH₂(CHOH)₄COOH + 2HBr.

(3) HOCH₂(CHOH)₄CHO + H₂ $\stackrel{\mathrm{Ni},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ HOCH₂(CHOH)₄CH₂OH.

(4) HOCH₂(CHOH)₄CHO $\stackrel{\mathrm{enzim},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ 2C₂H₅OH + 2CO₂.

Phản ứng trong đó glucozơ chỉ thể hiện tính khử là

A. làm mất màu nước brom.

B. có phản ứng tráng bạc.

C. thuộc loại đisaccarit.

D. có nhóm chức –CH=O trong phân tử.

A. [Ag(NH₃)₂]OH

B. Cu(OH)₂

C. H₂ (Ni, t⁰)

D. dung dịch Br₂

A. H₂ (Ni, t^o); Cu(OH)₂ ; AgNO₃/NH₃; H₂O (H⁺, t^o)

B. AgNO₃/NH₃; Cu(OH)₂; H₂ (Ni, t^o); (CH₃CO)₂O (H₂SO₄ đặc, t^o)

C. H₂ (Ni, t^o); AgNO₃/NH₃; NaOH; Cu(OH)₂

D. H₂ (Ni, t^o); AgNO₃/NH₃; Na₂CO₃; Cu(OH)₂

A. 3

B. 2

C. 1

D. 4

A. Cho glucozơ và fructozơ vào dung dịch AgNO₃/NH₃ (đun nóng) xảy ra phản ứng tráng bạc.

B. Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với hiđro sinh ra cùng một sản phẩm.

C. Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với Cu(OH)₂ tạo cùng một loại phức đồng.

D. Glucozơ và fructozơ có công thức phân tử giống nhau.

A. CH₃CHO

B. HCOOCH₃

C. C₆H₁₂O₆

D. HCHO

A. Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa Cu₂O.

B. Dung dịch AgNO₃/NH₃ oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.

C. Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.

D. Dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozơ [Cu(C₆H₁₁O₆)₂]