khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

18/03/2026 203 Lưu

Bằng thao tác vô trùng, người ta cho 40 mL dung dịch đường glucose 10% vào hai bình tam giác cỡ 100 mL (ký hiệu là bình A và bình B), cấy vào mỗi bình 4 mL dịch chuyển huyền phù nấm men (Saccharomyces cerevisiae) có nồng độ 103 tế bào/mL. Cả hai bình đều được đậy nút bông và đưa vào phòng nuôi cấy ở 35oC trong 18 giờ. Tuy nhiên bình A được để trên giá tĩnh còn bình B được lắc liên tục (120 vòng/phút). Kết quả thu được ở hai bình A và B có nhiều khác biệt về mùi vị, độ dục và kiểu hô hấp.

 

Bình A

Bình B

Mùi vị

Mùi rượu rõ.

Hầu như không có mùi rượu.

Độ đục

Thấp hơn

Cao hơn

 

 

Hiếu khí

Lên men

Khái niệm

Là quá trình oxy hóa các phân tử

hữu cơ để thu năng lượng cho tế bào.

Quá trình chuyển hóa kị khí diễn ra

trong tế bào chất.

Chất nhận electron cuối cùng

Oxygene phân tử.

Phân tử hữu cơ.

Sản phẩm

CO2, H2O, năng lượng.

Chất hữu cơ, CO2, năng lượng.

Phương trình

Glucose + 6O2 → 6H2O + 6CO2 + 38ATP.

Glucose → 2Ethanol + 2CO2 + 2ATP.

Dựa vào dữ liệu trên kiểu hô hấp và sản phẩm của bình A là?

A. Hiếu khí và 38ATP. 
B. Lên men và 36ATP. 
C. Lên men và 2ATP.   
D. Lên men và 38ATP.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Do bình A trên giá tĩnh, một số ít tế bào phía trên sẽ hô hấp hiếu khí còn các tế bào phía dưới có ít oxygene nên chủ yếu lên men ethylic theo phương trình tóm tắt: Glucose → 2Ethanol + 2CO2 + 2ATP.

Vì lên men tạo ít ATP nên tế bào sinh trưởng, phân chia chậm nên sinh khối thấp và tạo nhiều ethanol → ít đục và có mùi rượu rõ.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

Dựa vào dữ liệu trên kiểu hô hấp và sản phẩm của bình A là?

A. Hiếu khí và 38ATP.
B. Lên men và 36ATP.
C. Lên men và 2ATP.                     
D. Lên men và 38ATP.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Do bình B để trên máy lắc thì oxygene được hòa tan đều trong bình nên các tế bào chủ yếu hô hấp hiếu khí theo phương trình tóm tắt sau: Glucose + 6O2 → 6H2O + 6CO2 + 38ATP.

Câu 3:

Tại sao bình B lại đục hơn bình A?

A. Vì lên men tạo ít ATP nên tế bào sinh trưởng, phân chia chậm nên sinh khối thấp và tạo nhiều ethanol → đục hơn.
B. Vì lên men tạo nhiều ATP nên tế bào sinh trưởng, phân chia chậm nên sinh khối thấp và tạo nhiều ethanol → đục hơn.
C. Hô hấp hiếu khí tạo ra nhiều ATP nên tế bào sinh trưởng và phân chia nhanh → đục hơn.
D. Hô hấp hiếu khí tạo ra ít ATP nên tế bào sinh trưởng và phân chia nhanh → đục hơn.

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Hô hấp hiếu khí tạo ra nhiều ATP nên tế bào sinh trưởng và phân chia nhanh → đục hơn, hầu như không có mùi rượu (rất ít ethanol) và nhiều CO2.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. The beauty of the Great Barrier Reef.
B. The threats to the Great Barrier Reef.
C. Tourism at the Great Barrier Reef.
D. Scientific research on the Great Barrier Reef.

Lời giải

Đáp án B

Hướng dẫn giải

Đoạn văn chủ yếu nói về các mối đe dọa đối với rạn san hô.

Bản dịch đoạn văn:

Rạn san hô Great Barrier, một di sản thế giới nằm ngoài khơi bờ biển Úc, là hệ thống rạn san hô lớn nhất trên Trái đất. Là nơi sinh sống của một loạt các sinh vật biển rực rỡ, đây là một điểm nóng về đa dạng sinh học và là điểm đến phổ biến cho cả khách du lịch và các nhà khoa học. Tuy nhiên, kỳ quan thiên nhiên này đang phải đối mặt với những mối đe dọa chưa từng có. Biến đổi khí hậu, ô nhiễm và đánh bắt quá mức đang gây ra hiện tượng tẩy trắng san hô trên diện rộng, axit hóa đại dương và phá hủy môi trường sống. Những yếu tố này đang gây nguy hiểm cho hệ sinh thái mỏng manh của rạn san hô và sinh kế của những người phụ thuộc vào nó. Trong khi các nỗ lực đang được tiến hành để bảo vệ Rạn san hô Great Barrier, bao gồm các quy định chặt chẽ hơn về đánh bắt cá và các biện pháp kiểm soát ô nhiễm, thì vẫn cần có hành động quyết liệt hơn. Tương lai của hệ sinh thái mang tính biểu tượng này phụ thuộc vào sự hợp tác toàn cầu để giải quyết biến đổi khí hậu và thúc đẩy các hoạt động bền vững.

Câu 2

A. Tăng cường mối quan hệ kinh tế giữa các quốc gia Đông Nam Á.

B. Thực hiện các hoạt động quân sự chung trong khu vực.

C. Tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó, tin cậy vì lợi ích chung của khu vực.

D. Cải thiện các mối quan hệ giữa Đông Nam Á và các quốc gia phương Tây.

Lời giải

Đáp án C

Đoạn trích trong văn bản cho biết mục đích thành lập ASEAN là tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó, tin cậy giữa các quốc gia Đông Nam Á và xây dựng một khu vực đoàn kết, hợp tác vì lợi ích chung của người dân và khu vực. Điều này được thể hiện rõ trong câu: “ASEAN là tổ chức đại diện cho ý chí tập thể của các quốc gia Đông Nam Á, phản ánh nhận thức và mong muốn của các nước về việc tăng cường hơn nữa mối quan hệ đoàn kết, gắn bó, tin cậy, thực sự vì lợi ích chung của người dân và khu vực”.

Điều này chứng tỏ rằng mục đích chính của ASEAN khi thành lập không phải là chỉ nhằm tăng cường quan hệ kinh tế (mặc dù kinh tế cũng là một phần trong hợp tác của ASEAN), không phải là xây dựng một liên minh quân sự, mà là tạo ra một môi trường hòa bình, ổn định và hợp tác giữa các quốc gia trong khu vực. Điều này phù hợp với phương châm và nguyên lý của ASEAN là “hòa bình, trung lập, và không có sự can thiệp từ các thế lực bên ngoài”.

Vì vậy, đáp án đúng là C. Tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó, tin cậy vì lợi ích chung của khu vực.

Câu 3

A. Hoa hồng.               
B. Hoa nhài.                 
C. Dứa.                     
D. Chuối chín.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. The challenges of urban farming.             
B. The benefits of urban farming.
C. The rise and impact of urban farming.
D. The future of urban farming.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Chúng không thể giao tiếp với đồng loại.

B. Chúng phải dựa vào cử chỉ và hành động để giao tiếp.

C. Chúng khó bảo vệ lãnh thổ khỏi kẻ săn mồi.
D. Chúng không thể sống theo bầy đàn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. 38.                                 
B. 37.                                  
C. 39.                                 
D. 35.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Miêu tả.                  
B. Tự sự.                     
C. Nghị luận.               
D. Thuyết minh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP