Câu hỏi:
11/09/2019 10,518Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A
Phản ứng này được dùng trong công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn, thuận tiện cho việc vận chuyển hoặc thành bơ nhân tạo và để sản xuất xà phòng ⇒ chọn A.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Trong phòng thí nghiệm, isoamyl axetat (dầu chuối) đuợc điều chế từ phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic và ancol tuơng ứng. Nguyên liệu để điều chế isoamyl axetat là
Xem đáp án »
11/09/2019
47,271
Câu 3:
Este X được tạo thành từ axit axetic và ancol metylic có công thức phân tử là
Xem đáp án »
10/09/2019
46,921
Câu 4:
Có các nhận định sau:
(1) Lipit là một loại chất béo.
(2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,...
(3) Chất béo là các chất lỏng.
(4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường.
(5) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
(6) Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật, thực vật.
Các nhận định đúng là
Xem đáp án »
11/09/2019
25,618
Câu 5:
Sắp xếp các chất sau theo trật tự giảm dần nhiệt độ sôi: CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOCH3, C3H7OH.
Xem đáp án »
10/09/2019
24,150
Câu 6:
Phản ứng điều chế metyl axetat từ ancol metylic và axit axetic được gọi là phản ứng:
Xem đáp án »
20/12/2021
21,063
Câu 7:
Cho các chất sau: etyl axetat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là
Xem đáp án »
10/09/2019
17,560
về câu hỏi!