Câu hỏi:

19/08/2019 4,839

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với?

Đáp án chính xác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Vì amin có tính bazo nên tác dụng với chất có tính axit như giấm làm mất mùi tanh

CH3NH2 + CH3COOH CH3COONH3CH3

3CH3NH2+ 3H2O + FeCl3 Fe(OH)3 + 3CH3NH3Cl

CH3NH2+HClCH3NH3Cl

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Anilin có công thức là:

Xem đáp án » 19/08/2019 48,737

Câu 2:

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit?

Xem đáp án » 19/08/2019 43,208

Câu 3:

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Xem đáp án » 19/08/2019 41,505

Câu 4:

Peptit X có công thức sau: Gly-Ala-Val. Khối lượng phân tử của peptit X (đvC) là

Xem đáp án » 19/08/2019 36,094

Câu 5:

Amin X bậc 1, có công thức phân tử C4H11N. Số đồng phân cấu tạo của X là

Xem đáp án » 19/08/2019 30,218

Câu 6:

Nhúng quỳ tím vào dung dịch alanin, quỳ tím ..(1)…..; nhúng quỳ tím vào dung dịch lysin, quỳ tím..(2)…..; nhúng quỳ tím vào dung dịch axit glutamic, quỳ tím..(3)…… Vậy (1), (2), (3) tương ứng là

Xem đáp án » 19/08/2019 29,418

Câu 7:

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do:

Xem đáp án » 19/08/2019 17,901

Bình luận


Bình luận