Tiến hành thí nghiệm với hai mẫu nước thu được kết quả như sau:

- Đun nóng: Cả hai mẫu đều có hiện tượng nước bị vẩn đục, để yên một thời gian thấy lắng cặn màu trắng.

- Lọc bỏ cặn, thêm tiếp dung dịch Na₂CO₃ ta thấy mẫu 1 không bị vẩn đục, mẫu 2 tiếp tục bị vẩn đục.

- Nhỏ dung dịch giấm ăn vào cặn trắng thấy cặn tan, sủi bọt khí. Khí sinh ra làm tắt que đóm đang cháy.

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Cho các phát biểu sau đây:

a. Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.

b. Xôi hoặc gạo nếp có thành phần amylose cao hơn nên dẻo và dính hơn cơm tẻ.

c. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào mặt cắt của quả chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.

d. Nhỏ dung dịch sulfuric acid đặc làm sợi bông hoặc giấy bị hóa vàng.

Số phát biểu đúng là

Từ tinh bột người ta điều chế ra acetic acid theo sơ đồ như sau:

${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{H_1=70\%}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{H_2=50\%}{\to }{C}_2{H}_{5}OH\stackrel{H_3=60\%}{\to }C{H}_3\text{COO}H$

Khối lượng acetic acid điều chế được từ 4,5 tấn tinh bột là

Cho các phát biểu sau đây:

a. Tinh bột có hai loại là amylose và amylopectin.

b. Amylose có mạch không nhánh, xoắn lại, gồm nhiều đơn vị α – glucose liên kết với nhau bằng liên kết α – 1,2 – glucoside.

c. Amylopectin có mạch phân nhánh, gồm nhiều đơn vị α – glucose liên kết với nhau bằng liên kết α – 1,4 – glucoside và α – 1,6 – glucoside.

d. Các đơn vị α – glucose trong tinh bột liên kết với nhau qua nguyên tử carbon.

Số phát biểu đúng là

Pin nhiên liệu là loại pin biến đổi trực tiếp năng lượng hoá học thành điện năng nhờ quá trình oxi hoá gián tiếp nhiên liệu diễn ra trong pin. Trong pin nhiên liệu hydrogen, các quá trình xảy ra ở hai điện cực như sau:

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Cho các phát biểu sau đây:

a. Tinh bột và cellulose đều có công thức (C₆H₁₀O₅)_n nên là đồng phân của nhau.

b. Tinh bột gồm nhiều đơn vị α – glucose còn cellulose gồm nhiều đơn vị β – glucose.

c. Amylopectin có mạch phân nhánh còn cellulose có mạch không phân nhánh.

d. Amylose và cellulose đều có mạch không phân nhánh, xoắn lại.

Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau đây:

a. Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.

b. Xôi hoặc gạo nếp có thành phần amylose cao hơn nên dẻo và dính hơn cơm tẻ.

c. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào mặt cắt của quả chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.

d. Nhỏ dung dịch sulfuric acid đặc làm sợi bông hoặc giấy bị hóa vàng.

Số phát biểu đúng là

Trong vỏ Trái đất, sắt (iron) và nhôm (aluminium) là hai nguyên tố kim loại có hàm lượng cao hơn so với các nguyên tố kim loại khác. Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về quá trình tái chế sắt và nhôm?