khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/08/2026 3 Lưu

Trong công nghiệp chế biến, các loại nông sản chứa nhiều carbohydrate (tinh bột, cellulose, …) có thể được dùng làm nguyên liệu để điều chế ethanol (cồn sinh học). Trong các phát biểu sau, phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?

a. Tinh bột trong sắn, ngô có thể bị thủy phân thành glucose, sau đó glucose được lên men thành ethanol.

Đúng
Sai

b. Ethanol thu được từ quá trình lên men nông sản có thể được dùng để pha chế xăng sinh học E5 (chứa 5% ethanol về khối lượng).

Đúng
Sai

c. Quá trình chuyển hóa từ tinh bột thành glucose là phản ứng lên men, còn từ glucose thành ethanol là phản ứng thủy phân.

Đúng
Sai

d. Sử dụng ethanol làm nhiên liệu sinh học giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường so với việc chỉ sử dụng nhiên liệu hóa thạch.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng. Tinh bột và cellulose thủy phân tạo ra glucose, sau đó lên men tạo ethanol.

b) Sai. Xăng E5 chứa 5% thể tích ethanol.

c) Sai. Chuyển hóa tinh bột thành glucose là phản ứng thủy phân, còn glucose thành ethanol là lên men.

d) Đúng. Ethanol là nhiên liệu sinh học sạch, thân thiện môi trường.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

VC2H5OH=150.70100=105LmC2H5OH=D.V=0,8.105=84kg.

PTHH:                                                                     C6H12O6             men         2C2H5OH + 2CO2                                                                  180 gam                                  92 gammC6H12O6=84.18092.80%=205,44kg205kg      H=80%           84kg

Lời giải

Đáp án đúng là: B

nGlucose=45180=0,25kmol.

Lên men 45 kg glucose thu được V lít ethyl alcohol (D = 0,8 g/mL) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V bằng bao nhiêu? (ảnh 2)

Do H = 80% Lên men 45 kg glucose thu được V lít ethyl alcohol (D = 0,8 g/mL) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V bằng bao nhiêu? (ảnh 3) mC2H5OH=0,5.46.80100=18,4kgVC2H5OH=18,40,8=23L.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP